Datos Identificativos | 2012/13 | |||||||||||||
Asignatura | Auditoría de empresas biotecnolóxicas | Código | 610475202 | |||||||||||
Titulación |
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Descriptores | Ciclo | Período | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
Mestrado Oficial | 2º cuadrimestre |
Primeiro | Obrigatoria | 4.5 | ||||||||||
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Bibliografía básica |
Garcés, J; Mariné, A. y Codony R. (2002). Garantía de calidad en los laboratorios analíticos. Síntesis ASQ Food, Drug y Cosmetic Division (2003). HACCP. Manual del auditor de calidad. Acribia World Health Organization (2006). Laboratory biosecurity guidance. World Health Organization Jonquiéres, Michel (2007). Manual de auditoria de los sitemas de gestión. AENOR Sagrado Vives, Salvador y Bonet Domingo, Emilio (2005). Manual práctico de calidad en laboratorios. Enfoque ISO 17025. AENOR Sangüesa, Marta; Mateo, Ricardo y Ilzarbe, Laura (2006). Teoría y práctica de la calidad. Madrid. Thomson |
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Bibliografía complementaria | |
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