Competencias de materia (Resultados de aprendizaxe) Competencias da titulación
Conocimiento de los distintos nutrientes, como afecta la nutrición a la salud y cual será la nutrición óptima para el ejercicio.
El valor energético de los alimentos y el gasto que se realiza durante la actividad diaria, así como la valoración de la ingesta de nutrientes.
Los parámetros de control y de las drogas utilizadas para el dopaje.
Aplicación y posibilidades de las técnicas analíticas empleadas tanto en la determinación de los distintos nutrientes como en el control de sustancias dopantes
Capacidad para obtener la mayor cantidad de información fiable a partir de los datos experimentales.
Evaluación de datos obtenidos en controles de sustancias dopantes tomando como base la legislación o normativa específica.
Elaboración de informes basados en la interpretación de los resultados obtenidos