Temas Subtemas
Interfases e interacciones intermoleculares
Tipos de fuerzas inter- e intramoleculares que intervienen en los sistemas micrroorganizados. Tipos de interfases. Fenómenos de superficie.
Tensioaactivos en Agua
Interfases LL. Surfactantes y Micelas. Concentracion micelar crítica. Autoagregación.Termodinámica de micelización. Diagramas de fases. Reactividad en sistemas micelares. Modelo de la Pseudofase. Intercambio iónico.
Tensioactivos en disolventes
Micelas inversas. Microemulsiones: preparación, caracterización. Reactividad en microemulsiones. Monocapas y multicapas. Vesículas y Liposomas. Membranas biológicas.
Técnicas de caracterización
Métodos termodinámicos. Técnicas electroquímicas. Técnicas espectroscópicas. Técnicas de dispersión. Técnicas de relajación.
Reconocimiento Molecular
Sistemas receptor-ligando.
Receptores típicos: ciclodextrinas, poliéteres, siderófilos, dendrímeros, ..., ADN.
Ligandos de interés: iones, fármacos, pesticidas, cosméticos. Aplicaciones farmacológicas e industriales.
Métodos de caracterización en Reconocimiento Molecular Métodos de dispersión. Métodos espectroscópicos. Métodos termodinámicos. Métodos electroquímicos. Otros métodos. Modelización y métodos computacionales