Temas Subtemas
Técnicas experimentales en Bioquímica: Clases teóricas. Preparación de muestras.
Técnicas cromatográficas.
Técnicas de centrifugación.
Técnicas electroforéticas.
Técnicas espectroscópicas.
Técnicas isotópicas.
Purificación y caracterización de la enzima Aldolasa de la levadura Kluyveromyces lactis. Aplicación de las técnicas desarrolladas en las clases teóricas para la purificación y caracterización de una proteína con actividad enzimática en el laboratorio.
Purificación enzimática de la PFK-FBPasa. Técnicas de purificación de la enzima bifuncional Fosfofructokinasa-Fructosa Bifosfatasa.