| Competencias del título |
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Código
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Competencias de la titulación
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| A4 |
Describir la estructura y las propiedades físicas, químicas y biológicas de las aguas minerales, termales y de todos los productos hidrominerales. |
| A7 |
Conocer y manejar las normativas y legislaciones aplicables en los diversos ámbitos del termalismo, talasoterapia y centros de agua. |
| A8 |
Identificar las fuentes de información en termalismo y saber realizar la búsqueda, obtención e interpretación de la información de las distintas bases de datos y utilización de las herramientas básicas de la información y comunicación. |
| A9 |
Reconocer la metodología de investigación y las diferentes técnicas instrumentales de control y medidas físicas, biológicas, geológicas, químicas y clínico-terapéuticas aplicadas al termalismo. |
| A11 |
Adquirir las competencias necesarias para incorporarse como investigador en actividades de I+D+I. |
| B2 |
Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio. |
| B3 |
Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios |
| Resultados de aprendizaje |
| Competencias de materia (Resultados de aprendizaje) |
Competencias de la titulación |
| Conocer el papel y la importancia de los organismos en las aguas. |
AM4
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| Adquirir conocimientos básicos de la Microbiología de las aguas. |
AM4
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| Conocer y saber manejar las fuentes documentales de todo tipo relacionadas con la Microbiología. |
AM8
AM11
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BM2
BM3
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| Conocer las normativas microbiológicas para aguas. |
AM7
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| Adquirir y desarrollar habilidades manuales para el correcto manejo de materiales e instrumentales propios de la Microbiología. |
AM4
AM9
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| Dominar la técnicas microbiológicas básicas propias del laboratorio de Microbiología: técnicas de asepsia, cultivo, aislamiento y visualización de microorganismos. |
AM4
AM9
AM11
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| Dominar las técnicas específicas de muestreo microbiológico para aguas. |
AM9
AM11
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| Contenidos |
| Tema |
Subtema |
| Introducción. |
Tema 1. Aspectos biológicos de la calidad de la aguas.
Tema 2. Introducción a los microorganismos de las aguas. |
| Microbiología de las aguas. |
Tema 3. Clasificación de las aguas.
Tema 4. Microorganismos de las aguas.
Tema 5. Contaminación de las aguas de utilidad pública. |
| Análisis microbiológicos. |
Tema 6. Microorganismos indicadores.
Tema 7. Muestreo microbiológico.
Tema 8. Normativa microbiológica. |
| Prácticas de Microbiología básica. |
1. Manejo del microscopio.
2. Observación de microorganismos: Fresco y Tinciones.
3. Cultivo de microorganismos: esterilización y trabajo en condiciones asépticas, medios de cultivo.
4. Aislamiento de microorganismos.
5. Métodos de recuento de microorganismos. |
| Planificación |
| Metodologías / pruebas |
Horas presenciales |
Horas no presenciales / trabajo autónomo |
Horas totales |
| Sesión magistral |
13 |
32.5 |
45.5 |
| Prácticas de laboratorio |
8 |
6 |
14 |
| Trabajos tutelados |
0 |
8.5 |
8.5 |
| Prueba objetiva |
2 |
0 |
2 |
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| Atención personalizada |
5 |
0 |
5 |
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| (*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos |
| Metodologías |
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Metodologías |
Descripción |
| Sesión magistral |
Se realizará la exposición, por parte de los profesores/as responsables, de los contenidos teóricos de la materia. En la exposición se utilizarán distintos recursos basados en TICs y en la utilización de recursos web.
Será valorada en la prueba objetiva. |
| Prácticas de laboratorio |
Las prácticas de laboratorio son de asistencia obligatoria. En ellas se abordarán, desde el punto de vista experimental, algunos aspectos tratados en las sesiones magistrales y se tratará que el alumno se inicie correctamente en los procesos y metodologías de la Microbiología.
Serán valoradas conjuntamente con la sesión magistral en la prueba objetiva. |
| Trabajos tutelados |
Dentro de los trabajos tutelados se contemplará la realización por parte de los alumnos/as de seminarios relativos a aspectos de la materia a través de un trabajo individual y en grupo. En el seminario se pondrán en práctica la resolución de problemas relativos a diferentes aspectos de la materia de la asignatura, se podrán realizar sistemas de busqueda bibliográfica y se aplicarán las TICs para la presentación del resultado del trabajo que se realizará en una presentación oral.
Serán valorados durante la exposición de los mismos. |
| Prueba objetiva |
Examen escrito. |
| Atención personalizada |
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Metodologías
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| Sesión magistral |
| Prácticas de laboratorio |
| Trabajos tutelados |
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| Descripción |
| Dentro de la atención personaliza se incluyen tutorías, tanto para las sesiones teóricas (sesiones magistrales) como para las prácticas de laboratorio. También se incluye sesiones de preparación de los exámenes, así como la posterior revisión de los mismos. |
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| Evaluación |
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Metodologías
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Descripción
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Calificación
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| Sesión magistral |
Se valorará mediante la prueba objetiva. |
0 |
| Prácticas de laboratorio |
En la prueba objetiva se incluirán algunas preguntas de los contenidos vistos en las prácticas. |
30 |
| Trabajos tutelados |
Se valorará la exposición de los mismos y su elaboración. |
10 |
| Prueba objetiva |
Examen escrito. |
60 |
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Observaciones evaluación |
El alumno deberá superar cada uno de los apartados de la evaluación para superar la asignatura, así como haber asistido a las actividades que se establezcan como obligatorias y haber cumplimentado satisfactoriamente las tareas contempladas en ellas. La asistencia a las sesiones magistrales y a las prácticas de laboratorio son obligatorias. Para que un alumno sea considerado como NO PRESENTADO no deberá haber participado en ninguna actividad docente (exámenes, asistencia a prácticas, trabajo individual,…).
En el caso de que varios alumnos obtaran a la obtención de Matrícula de Honor y no se pudieran concender todas, se le concederá a aquellos alumnos que hayan obtenido la máxma calificación en la primera oportunidad. |
| Fuentes de información |
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Básica
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Madigan, Michael T.; Martinko, John M.; Dunlap, Paul P. y Clark, David P. (2009). Brock. Biología de los microorganismos.. Pearson Educación, S.A.
APHA, AWWA, WPCF (1992). Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales. Díaz de Santos, S.A. Madrid
Pascual Anderson, Mª del Rosario; Calderón y Pascual, Vicente (2000). Microbiología Alimentaria. Metodología analítica para alimentos y bebidas. Díaz de Santos, S.A. Madrid
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Complementária
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| Recomendaciones |
| Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente |
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| Asignaturas que se recomienda cursar simultáneamente |
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| Asignaturas que continúan el temario |
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