Datos Identificativos 2012/13
Asignatura (*) Química Orgánica Código 610311201
Titulación
Licenciado en Química
Descriptores Ciclo Período Curso Tipo Créditos
1º e 2º Ciclo Anual
Segundo Troncal 10
Idioma
Castelán
Prerrequisitos
Departamento Química Fundamental
Coordinación
Maestro Saavedra, Miguel Anxo
Correo electrónico
miguel.maestro@udc.es
Profesorado
Maestro Saavedra, Miguel Anxo
Correo electrónico
miguel.maestro@udc.es
Web
Descrición xeral La asignatura de Química Orgánica, es una asignatura de carácter troncal del segundo curso de la licenciatura que pretende proporcionar los conocimientos básicos de esta disciplina al alumno de la Licenciatura en Química

Competencias do título
Código Competencias da titulación
A1 Utilizar a terminoloxía química, nomenclatura, convenios e unidades.
A2 Deducir a variación das propiedades dos elementos químicos segundo a Táboa Periódica.
A3 Coñecer as características dos diferentes estados da materia e as teorías empregadas para describilos.
A4 Coñecer os tipos principais de reacción química e as súas principais características asociadas.
A5 Comprender os principios da termodinámica e as súas aplicacións en Química.
A6 Coñecer os elementos químicos e os seus compostos, as súas formas de obtención, estrutura, propiedades e reactividade.
A7 Coñecer e aplicar as técnicas analíticas.
A8 Coñecer os principios da Mecánica Cuántica e a súa aplicación á estrutura de átomos e moléculas.
A9 Coñecer os rasgos estruturais dos compostos químicos, incluíndo a estereoquímica, así como as principais técnicas de investigación estrutural.
A10 Coñecer a cinética do cambio químico, incluíndo a catálise e os mecanismos de reacción.
A12 Relacionar as propiedades macroscópicas coas de átomos e moléculas.
A13 Comprender a Química dos principais procesos biolóxicos.
A14 Demostrar o coñecemento e comprensión de conceptos, principios e teorías relacionadas coa Química.
A15 Recoñecer e analizar novos problemas e planear estratexias para solucionalos.
B2 Resolver problemas de forma efectiva.
B3 Aplicar un pensamento crítico, lóxico e creativo.
B4 Traballar de forma autónoma con iniciativa.
B6 Comportarse con ética e responsabilidade social como cidadán e como profesional.
C8 Valorar a importancia que ten a investigación, a innovación e o desenvolvemento tecnolóxico no avance socioeconómico e cultural da sociedade.

Resultados de aprendizaxe
Competencias de materia (Resultados de aprendizaxe) Competencias da titulación
(1) Nomenclatura e identificación de los diferentes tipos de compuestos orgánicos. A1
(2) Aplicación de los modelos de enlace para explicar la estructura de las moléculas orgánicas. A2
A8
A12
(3) Representación de las moléculas orgánicas en el espacio tridimensional y utilización adecuada de los principios de la estereoquímica A1
A9
A15
B2
B3
(4) Descripción de los principales métodos disponibles para la separación y determinación estructural y del grado de pureza de los compuestos orgánicos, así como la adquisición y desarrollo de las destrezas necesarias para su correcta utilización. A7
A9
A15
B2
(5) Relación entre las propiedades físicas de las diferentes clases de los compuestos orgánicos. A3
A6
A12
A14
(6) Análisis de los principios fundamentales que rigen las reacciones orgánicas A4
A5
A6
A10
(7) Descripción e interrelación de la estructura y reactividad característica de los principales grupos funcionales A2
A4
A6
A14
(8) Descripción de los principales tipos de reacciones orgánicas, y utilización de una aproximación mecanística en el estableciemiento de relaciones entre las transformaciones de los diferentes tipos de compuestos. A4
A5
A6
A10
A13
A14
(9) Comprensión de las reacciones de los hidrocarburos y de los grupos funcionales con enlaces sencillos carbono-heteroátomo A4
A5
A10
A15
B3
B4
(10) Relación de los compuestos y sus reacciones con su aplicación industrial o su importancia biológica A13
B3
B6
C8

Contidos
Temas Subtemas
Tema 1 Estructura e enlace en moléculas orgánica. Enlace iónico y covalente. Estructuras de Lewis. Orbitales atómicas, moleculares e híbridos. Grupos funcionales. Nomenclatura sistemática. Determinación de estructuras orgánicas.
Tema 2 Reaccións orgánicas Equilibrio. Cinética. Acidez y Basicidad
Tema 3 Alcanos e cicloalcanos. Reaccións. Propiedades físicas. n-Alcanos; Barreras de rotación. Isomería conformacional. Cicloalcanos: Tensión angular. Radicales: Hiperconjugación. Halogenación. Pirólisis. Cracking. Combustión
Tema 5 Haloxenuros de alquilo. Estructura y propiedades. Reacciones de sustitución nucleófila. Efecto de la estructura y del disolvente. Grupos salientes. SN1. Carbocationes. Reacciones de eliminación. Competición sustitución-eliminación
Tema 4 Estereoisomería Quiralidad y enantiómeros. Actividad óptica. Nomenclatura. Diastereoisómeros. Estereoisomería en moléculas cíclicas. Estereoquímica de las reac. orgánicas
Tema 6 Compostos organometálicos Preparación y principales reacciones
Tema 7 Alcoholes. Estructura. Propiedades ácido-base. Reacciones del enlace O-H. Reacciones de enlace C-O. Oxidación
Tema 8 Éteres. Estructura. Rotura de éteres. Reacciones en la posición a. Transposición de Claisen. Epoxidos
Tema 9 Alquenos. Estructura. Hidrogenación. Reacciones de adición electrófila. Hidroboración-oxidación. Oxidación. Adiciones radicalarias. Polimerización
Tema 10 Alquinos. Estructura. Acidez. Preparación. Reducciones. Reacciones de adición electrófila
Tema 11 Conjugación. Sistemas alílicos. Dienos. Reacciones de adición electrófila: control cinético y control termodinámico. Reacción de Diels-Alder
Tema 12 Benceno y Aromaticidad. Orbitales moleculares. Regla de Hückel. Sustitución electrófila aromática. Orientación en la SEAr. Fenoles: SEAr, Cope-Claisen y oxidación. Halogenuros aromáticos: SNAr
Tema 13 Aminas. Estructura y propiedades ácido-base. Eliminación de Hoffman. Oxidación: eliminación de Cope. Nitrosación. Métodos de preparación

Planificación
Metodoloxías / probas Horas presenciais Horas non presenciais / traballo autónomo Horas totais
Proba obxectiva 4 0 4
 
Atención personalizada 6 0 6
 
*Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado

Metodoloxías
Metodoloxías Descrición
Proba obxectiva Prueba escrita

Atención personalizada
Metodoloxías
Descrición
Loa alumnos podrán consultar con los profesores responsables durante el horario de tutorías.

Avaliación
Metodoloxías Descrición Cualificación
Proba obxectiva Prueba escrita sobre los contenidos de la materia. 100
 
Observacións avaliación

 


Fontes de información
Bibliografía básica E. Quiñoa, R. Riguera (1994). Cuestiones y Ejercicios de Química Orgánica. McGraw-Hill, Madrid
K.P.C. Vollhardt and N.E.Schore (2000). Química Orgánica. Estructura y Función. Editorial Omega, Barcelona
Streiweiser and C. Heathcock (1987). Química Orgánica. Estructura y Función. Editorial Interamericana, Madrid
L.G. Wade, Jr (2004). Química Orgánica”, 5ª ed.. Pearson Educación S.A., Madrid

Bibliografía complementaria P.Y. BRUICE (2008). QUÍMICA ORGÁNICA (5ª ed). México, Pearson-McGraw-Hill


Recomendacións
Materias que se recomenda ter cursado previamente
Ampliación de Química Orgánica/610G01028
Experimentación en Química Orgánica/610G01029

Materias que se recomenda cursar simultaneamente

Materias que continúan o temario

Observacións


(*)A Guía docente é o documento onde se visualiza a proposta académica da UDC. Este documento é público e non se pode modificar, salvo casos excepcionais baixo a revisión do órgano competente dacordo coa normativa vixente que establece o proceso de elaboración de guías