| Licenciado en Química |
 Asignaturas |
| Química Bioorgánica e Toxicoloxía Ambiental |
| Contidos |
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| Datos Identificativos | 2013/14 | |||||||||||||
| Asignatura | Química Bioorgánica e Toxicoloxía Ambiental | Código | 610311511 | |||||||||||
| Titulación |
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| Descriptores | Ciclo | Período | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
| 1º e 2º Ciclo | 2º cuadrimestre |
Primeiro-Segundo-Terceiro | Optativa | 3 | ||||||||||
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| Temas | Subtemas |
| Tema 1. Fundamentos de Química Bioorgánica | Química Orgánica y Química Bioorgánica. Biomodelos. Reconocimiento molecular. Interacciones no covalentes: electrostáticas, fuerzas de Van der Waals, enlaces de hidrógeno, efectos solvatofóbicos. Principales biomoléculas. |
| Tema 2. Aminoácidos péptidos y proteínas | Aminoácidos: estructura clasificación y propiedades. El enlace peptídico. Proteínas: estructura y funciones. Visualización 3D de las proteínas. Funciones proteicas. Síntesis de aminoácidos. Síntesis de polipéptidos. |
| Tema 3. Enzimas | Cinética de la catálisis enzimática. Mecanismos enzimáticos, cofactores. Modelos enzimáticos. Inhibición enzimática. Enzimas reguladores. |
| Tema 4. Ácidos Nucleicos | Nucleósidos y nucleótidos. Polinucleótidos. Estructura del ADN y el ARN. Biosíntesis de proteínas. |
| Tema 5. Hidratos de Carbono y Lípidos | Concepto y clasificación de los Hidratos de Carbono: Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Concepto, clasificación y funciones de los Lípidos. |
| Tema 6. Toxicoloxía ambiental | Introducción. Conceptos básicos. Factores que modulan la toxicidad. Medida de la toxicidad. Principales contaminantes del aire, suelo y aguas. Adsorción, distribución y eliminación de xenobióticos. Metabolismo de xenobióticos: Fase I y Fase II. Transformaciones en el medio ambiente. Efectos medioambientales de las sustancias químicas. |
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