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Guía DocenteCurso Facultade de Ciencias |
| Mestrado Universitario en Biotecnoloxía Avanzada |
 Asignaturas |
| Procesos e Produtos biotecnolóxicos |
| Contidos |
| Datos Identificativos | 2014/15 | |||||||||||||
| Asignatura | Procesos e Produtos biotecnolóxicos | Código | 610475106 | |||||||||||
| Titulación |
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| Descriptores | Ciclo | Período | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
| Mestrado Oficial | 1º cuadrimestre |
Primeiro | Obrigatoria | 3 | ||||||||||
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| Temas | Subtemas |
| 1. Análisis de procesos biotecnológicos | Interpretación y elaboración de diagramas de flujo |
| 2. Diseño de procesos biotecnológicos: conceptos generales | Diseño conceptual de procesos, fundamentos de diseño jerarquizado. Planteamiento de procesos biotecnolóxicos, selección de alternativas de proceso. Modelos para a caracterización de procesos biotenolóxicos: obtención de parámetros. |
| 3. Modelado y simulación de procesos biotecnológicos | Simulación de procesos biotecnóloxicos empregando paquetes informáticos comerciais |
| 4. Integración de procesos biotecnológicos. | Análisis económico de procesos biotecnológicos. Planificación y análisis de los resultados financieros de procesos biotecnológicos. |
| 5. Integración de procesos y buenas prácticas de manufactura (GMP) | Buenas prácticas de manufactura. Integración energética. Análisis del ciclo de vida. |
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