|
Teaching GuideTerm Faculty of Science |
| Mestrado Universitario en Biotecnoloxía Avanzada |
 Subjects |
| Biotecnological Processes and Products |
| Contents |
|
|
| Identifying Data | 2020/21 | |||||||||||||
| Subject | Biotecnological Processes and Products | Code | 610475106 | |||||||||||
| Study programme |
|
|||||||||||||
| Descriptors | Cycle | Period | Year | Type | Credits | |||||||||
| Official Master's Degree | 1st four-month period |
First | Obligatory | 3 | ||||||||||
|
||||||||||||||
| Topic | Sub-topic |
| 1. Análisis de procesos biotecnológicos | Interpretación y elaboración de diagramas de flujo |
| 2. Diseño de procesos biotecnológicos: conceptos generales | Diseño conceptual de procesos, fundamentos de diseño jerarquizado. |
| 3. Integración de procesos | Acondicionamiento de materias primas, reacción, separación, purificación. Integración energética |
| 4. Buenas prácticas de manufactura (GMP) | Estándares de calidad en procesos biotecnológicos. |
| 3. Modelado y simulación de procesos biotecnológicos | Descripción de fenómenos de transporte y biotransformación. Introducción a la simulación dinámica. Modelado y simulación de bioprocesos en sistemas homogéneos y en sistemas con distribución espacial. |
|
