Guía DocenteCurso
Facultade de Fisioterapia
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Grao en Fisioterapia
 Asignaturas
  NUTRICIÓN E FISIOTERAPIA
   Fontes de información
Bibliografía básica Bellido Guerrero (2006). Manual de nutrición y metabolismo. Díaz de Santos
Biesalski (2007). Nutrición: texto y atlas. Buenos Aires; Madrid: Médica Panamericana
Clark, Nancy (2006). La guía de nutrición deportiva. Badalona: Paidotribo
Gil Hernández, Ángel (2010). Tratado de nutrición. Madrid: Médica Panamericana
Lim, Roach (2010). Lo esencial en metabolismo y nutrición. Barcelona: Elsevier
Marcos, Ascensión (2011). Inmunonutrición. Madrid: Médica Panamericana
Peckenpaugh, Nancy (2010). Nutrition essentials and diet therapy. Saint Louis: Saunders Elsevier
Seignalet, Jean (2004). La alimentación: la 3º medicina. Barcelona: RBA
Serrano-Ríos (2008). Nutrición y alimentación: nuevas perspectivas. Madrid: McGraw-Hill
Tojo Sierra, Rafael; Leis Trabazo, Rosaura (2009). La dieta atlántica. Santiago de Compostela: Universidade de Santiago
Vázquez, Clotilde; De Cos, A. I.; López-Nomdedeu, C (2005). Alimentación y nutrición. Manual teórico-práctico. Madrid: Díaz de Santos
Willett (2001). Eat, drink and be healthy. New York: Free press
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Bibliografía complementaria

Proporcionarase xunto cos temas correspondentes

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