Bibliografía básica Sandypan Dey (2018). Hands-On Image Processing with Python. Packt Publishing
Gonzalo Pajares, Arturo De La Escalera, Enrique Alegre (2016). Conceptos y métodos en visión por computador. Comité Español de Automática
Richard Szeliski (2010). Computer vision: algorithms and applications. Springer

Bibliografía complementaria Marvin, R., Ng'ang'a, M., & Omondi, A. (2018). Python Fundamentals. Packt Publishing
Libro accesible de forma libre a través do proxecto CVONLINE (http://homepages.inf.ed.ac.uk/rbf/CVonline/SUPPORT/overview.htm):
Documentación da librería Scikit-Image
Documentación da librería OpenCV
Versión borrador online gratuita do libro "Computer Vision: Algorithms and Applications": 
Versión borrador online gratuita do libro "Conceptos y métodos en visión por Computador":