| Competencias do título |
| Código | Competencias do título |
| A11 | Coñecer e deseñar operacións unitarias de Enxeñaría Química. |
| A15 | Recoñecer e analizar novos problemas e planear estratexias para solucionalos. |
| A19 | Levar a cabo procedementos estándares e manexar a instrumentación científica. |
| A20 | Interpretar os datos procedentes de observacións e medidas no laboratorio. |
| A25 | Relacionar a Química con outras disciplinas e recoñecer e valorar os procesos químicos na vida diaria. |
| B2 | Resolver problemas de forma efectiva. |
| B5 | Traballar de forma colaborativa. |
| C2 | Dominar a expresión e a comprensión de forma oral e escrita dun idioma estranxeiro. |
| C3 | Utilizar as ferramentas básicas das tecnoloxías da información e as comunicacións (TIC) necesarias para o exercicio da súa profesión e para a aprendizaxe ao longo da súa vida. |
| Resultados de aprendizaxe | |||
| Resultados de aprendizaxe | Competencias do título | ||
| Coñecer os fundamentos das operacións unitarias de Enxeñaría Química e do seu deseño | A11 A15 A19 A20 A25 |
B2 B5 |
C2 C3 |
| Aplicar balances de materia e de energia ás operacións unitarias e reactores (bio)quimicos | A11 A15 A19 A20 A25 |
B2 B5 |
C2 C3 |
| Coñecer fundamentos de cinetica aplicada e de deseño de reactores (bio)químicos | A15 A19 A20 |
B2 B5 |
C2 C3 |
| Coñecer fundamentos de transferencia de materia e transmisión de calor | A11 A15 A19 A20 A25 |
B2 B5 |
C2 C3 |
| Contidos |
| Temas | Subtemas |
| Tema 1. Introdución a Enxeñaría química. | Concepto de Enxeñaría química. Exemplos significativos de procesos da industria química. Definicións de uso xeral: operación (non) continua, estado (non) estacionario, etapas de equilibrio, contacto entre fases, etc. |
| Tema 2. Fundamentos das operacións unitarias. | Clasificación das operacións unitarias. Operacións unitarias controladas pola transferencia de materia, a transmisión de calor, a transferencia simultánea de materia e calor, o transporte de cantidade de movemento. Exemplos significativos de operacións unitarias e descrición de equipos. |
| Tema 3. Fenómenos de transporte. | Transporte de materia. Transmisión de enerxía calorífica. Transporte de cantidade de movemento. Fundamentos de reoloxía. Viscosidade. Leis básicas e analogía entre as leis e fenómenos de transporte. Exemplos. |
| Tema 4. Introdución os balances. | Formulación xeral. Tipo de balances e magnitudes. |
| Tema 5. Balances de materia en sistemas sen reacción química. | Caso xeral. Recirculación, purga, derivación. Estado estacionario e non estacionario. |
| Tema 6. Balances de materia en sistemas con reacción química. | Reaccións simples e múltiples. Recirculación, purga. Estado estacionario e non estacionario. |
| Tema 7. Balances de enerxía. | Formas de enerxía. Balances de enerxía: fundamentos. Estado estacionario e non estacionario. |
| Tema 8. Reactores químicos e biorreactores. | Reactores descontinuos e reactores continuos ideais. Reactores de volume constante e de volume variable. Ecuacións de deseño. Desviación da idealidad. Reactores múltiples. Lei de velocidade. Obtención de datos cinéticos. |
| Planificación | ||||
| Metodoloxías / probas | Competencias | Horas presenciais | Horas non presenciais / traballo autónomo | Horas totais |
| Prácticas de laboratorio | A11 A19 A20 B2 B5 C2 C3 | 10 | 15 | 25 |
| Sesión maxistral | A11 A15 A25 B2 C3 | 26 | 65 | 91 |
| Solución de problemas | A11 A15 B2 C3 | 9 | 20.25 | 29.25 |
| Proba mixta | A11 A15 A25 B2 | 3 | 0 | 3 |
| Atención personalizada | 1.75 | 0 | 1.75 | |
| *Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado | ||||
| Metodoloxías |
| Metodoloxías | Descrición |
| Prácticas de laboratorio | Sesións experimentais nas que os alumnos deberán utilizar as montaxes prefijados para tentar comprobar o cumprimento de modelos teóricos na práctica. |
| Sesión maxistral | Sesións nas que se explicarán os contidos teóricos de cada tema, estudásense e resolveran varios exemplos e faranse algúnos exercicios básicos de aplicación, en grupos grandes. |
| Solución de problemas | Sesiónes nas que os alumnos deberán solucionar exercicios propostos dos diversos temas, en grupos pequenos. |
| Proba mixta | Exame escrito que constase de preguntas de teoría e/ou problemas. |
| Atención personalizada |
|
|
| Avaliación | |||
| Metodoloxías | Competencias | Descrición | Cualificación |
| Prácticas de laboratorio | A11 A19 A20 B2 B5 C2 C3 | Puntuásese o traballo realizado no laboratorio e o informe final(competencias: A11, A15, A19, A20, A25, B2, B5, C3) | 15 |
| Sesión maxistral | A11 A15 A25 B2 C3 | Participación en clase e resolución de exercicios (competencias: A11, A15, A25, B2, C2, C3) |
5 |
| Proba mixta | A11 A15 A25 B2 | Exame escrito (teoría e/ou problemas) (competencias: A11, A15, A25, B2) |
80 |
| Observacións avaliación | |||
|
- Puntuásese o traballo realizado no laboratorio e a memoria na que se recojen os resultados obtidos, correspondente ao tratamento de datos, e conclusións: 15% da nota final. - Puntuásese a asistencia ás actividades presenciais e a resolución de exercicios propostos polo profesor: 5% da nota final. - Exame final: 80% da nota final. - A cualificación global obterase da suma dos apartados anteriormente descritos. Outorgarase a cualificación de non presentado a aquel alumno que non se presenta ao exame escrito final. - Para aprobar, o alumno debera obter como mínimo un 5 (sobre 10) en cada un os apartados (exame escrito, prácticas, actividades presenciais/ejrecicios). - A superación das prácticas é requisito indispensable para aprobar a materia. - Á hora de conceder as matrículas de honra premiásese aos alumnos que conseguisen a máxima nota na primeira oportunidade de avaliación. Na segunda oportunidade, manterase a nota obtida no traballo e a memoria das prácticas de laboratorio (representasen 15% 5% da nota final) e repetirase o exámen escrito que representará o 80% da nota final. Polo que respecta aos sucesivos cursos académicos, o proceso ensino-aprendizaxe, incluídas as avaliacións, é refire a un curso académico e por tanto volve comezar cun novo curso académico, incluíndo todas as actvidades e procedementos de avaliación que se programen para dicho curso. É condición imprescindible ter superado as prácticas de laboratorio para poder aprobar a materia. A nota "non presentado" só se aplicase aos alumnos que non participen en ningunha das actividades. A asistencia a clase considérase un elemento importante na adquisición dos coñecementos. A realización, entrega e exposición dos traballos tutelados é obrigatoria. Segunda oportunidade do curso: as notas obtidas polo alumno en cada unha das probas, salvo na proba objectiva, durante o curso académico se mantendra para o cálculo da nota na seguinte convocatoria e co mesmo porcentaxe que o que se aplica na primeira oportunidade (xaneiro). É dicir que a proba objectiva, tanto para a primeira como para a 2dá oportunidade do curso, puntuase un 80% da nota final total. |
|||
| Fontes de información |
| Bibliografía básica |
COSTA LÓPEZ y col. (). Curso de Química Técnica: Introducción a los procesos, las operaciones unitarias y los fenómenos de transporte en la Ingeniería Química. Editorial Reverté, Barcelona
LEVENSPIEL, O., (). Ingeniería de las reacciones químicas. Ed. Reverté, Barcelona
COSTA NOVELLA y col. (). Ingeniería Química. Vol. 1. Conceptos generales. Edición Alhambra, Madrid
THOMPSON, E.V. & CECKLER, W.H., (). Introducción a la Ingeniería Química. McGraw-Hill
FELDER, R.M. & ROUSSEAU, R.W., (). Principios elementales de los procesos químicos. Addison- Wesley Iberoamericana, Wilmington
HIMMELBLAU, D.M., (). Principios y cálculos básicos de Ingeniería Química. C.E.C.S.A. México |
|
|
|
| Bibliografía complementaria | |
|
|
| Recomendacións | |
| Materias que se recomenda ter cursado previamente |
| Materias que se recomenda cursar simultaneamente |
| Materias que continúan o temario |
| Observacións | |
|
|