| Datos Identificativos |
2015/16 |
| Asignatura (*) |
Turismo y desarrollo sostenible: La calidad de los destinos y los nuevos productos turísticos |
Código |
615488001 |
| Titulación |
| Mestrado Universitario en Planificación e Xestión de Destinos e Novos Produtos Turísticos (plan 2012) |
|
| Descriptores |
Ciclo |
Periodo |
Curso |
Tipo |
Créditos |
| Máster Oficial |
1º cuatrimestre
|
Primero |
Obligatoria |
6 |
| Idioma |
|
| Modalidad docente |
Presencial |
| Prerrequisitos |
|
| Departamento |
Análise Económica e Administración de Empresas
Socioloxía e Ciencia Política da Administración
|
| Coordinador/a |
| Martinez Carballo, Manuel |
|
Correo electrónico |
| manuel.martinez.carballo@udc.es |
|
| Profesorado |
| Caamaño Franco, Iria | | Martinez Carballo, Manuel |
|
Correo electrónico |
| iria.caamano@udc.es | | manuel.martinez.carballo@udc.es |
|
| Web |
|
| Descripción general |
Esta materia é impartida por dous Departamentos e o seu contido está dividido en dúas partes ben diferenciadas. O obxectivo da 1ª PARTE (O TURISMO E O DESENVOLVEMENTO SOSTIBLE DOS DESTINOS E OS NOVOS PRODUTOS TURÍSTICOS) é o estudo do desenvolvemento sostible e da responsabilidade social empresarial aplicados ao turismo, coñecer os criterios de sustentabilidade no sector turístico, a compatibilidade entre usos turísticos e conservación, a aplicación de indicadores de sustentabilidade, así como, a xestión de visitantes e de destinos con base na sustentabilidade. Aos alumnos con estudos previos de Turismo, o Programa da materia poderalles resultar coñecido, pero non o é tanto para quen procede doutras carreiras.
O obxectivo da 2ª PARTE (O TURISMO E A CALIDADE DOS DESTINOS E OS NOVOS PRODUTOS TURÍSTICOS) é coñecer todo aquilo relacionado coa calidade no ámbito do turismo. Desde o concepto da calidade, a súa evolución histórica, … ata os sistemas de xestión da calidade e calidade total máis utilizados habitualmente no sector do turismo e a súa aplicación no caso de destinos e novos produtos turísticos. Algunhas aplicacións prácticas desta parte da materia veñen explicadas como axuda ao desenvolvemento da calidade dun plan de dinamización turística, á creación dunha marca de calidade ou dun sistema de xestión da calidade dun destino e/ou novo produto turístico, … (véxanse exemplos concretos e reais no apartado correspondente ao traballo tutelado na avaliación da materia).
Na plataforma Moodle da UDC (www.https://moodle.udc.es/) terase acceso a todo o material didáctico básico e complementario (arquivos de presentación, arquivos multimedia, artigos/libros/documentos de referencia, foros de discusión, …) para o seu seguimento. |