Datos Identificativos 2015/16
Asignatura (*) Tecnoloxía química específica Código 730497016
Titulación
Mestrado Universitario en Enxeñaría Industrial (plan 2012)
Descriptores Ciclo Período Curso Tipo Créditos
Mestrado Oficial 1º cuadrimestre
Primeiro Obrigatoria 6
Idioma
Castelán
Galego
Modalidade docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Enxeñaría Industrial 2
Coordinación
Filgueira Vizoso, Almudena
Correo electrónico
almudena.filgueira.vizoso@udc.es
Profesorado
Filgueira Vizoso, Almudena
Correo electrónico
almudena.filgueira.vizoso@udc.es
Web
Descrición xeral

Competencias do título
Código Competencias do título
A30 Coñecementos sobre balances de materia e enerxía, biotecnoloxía, trasfega de materia, operacións de separación, enxeñaría da reacción química, deseño de reactores e valorización e transformación de materias primas e recursos enerxéticos.
A31 Capacidade para o deseño e a xestión de procedementos de experimentación aplicada, especialmente para a determinación de propiedades termodinámicas e de transporte, así como a modelaxe de fenómenos e sistemas no ámbito da enxeñaría química, sistemas con fluxo de fluídos, transmisión de calor, operacións de trasfega de materia, cinética das reaccións químicas e reactores.
B2 Que os estudantes saiban aplicar os coñecementos adquiridos e a súa capacidade de resolución de problemas en ámbitos novos ou pouco coñecidos dentro de contextos máis amplos (ou multidisciplinares) relacionados coa súa área de estudo.
B3 Que os estudantes sexan capaces de integrar coñecementos e enfrontarse á complexidade de formular xuízos a partir dunha información que, sendo incompleta ou limitada, inclúa reflexións sobre as responsabilidades sociais e éticas vinculadas á aplicación dos seus coñecementos e xuízos.
B4 Que os estudantes saiban comunicar as súas conclusións -e os coñecementos e razóns últimas que as sustentan- a públicos especializados e profanos dun modo claro e sen ambigüidades.
C1 Utilizar as ferramentas básicas das tecnoloxías da información e as comunicacións (TIC) necesarias para o exercicio da súa profesión e para a aprendizaxe ao longo da súa vida.

Resultados de aprendizaxe
Resultados de aprendizaxe Competencias do título
Coñecer os sistemas de separación vía física así coma as operacións de transferencia aplicadas aos procesos químicos industriais. Coñecer e diseñar os equipos necesarios para o desenvolvemento da separación sólido-gas. Entender as posibilidades de almacenamento e as problemáticas dos mesmos. Identificar e comprender os principios das reaccions químicas. Coñecer os distintos tipos de reactores e a súa optimización. AP30
AP31
BP2
BP3
BP4
CP1

Contidos
Temas Subtemas
Introducción á tecnoloxía química Definición. Antecedentes. Procesos químicos
Operacións básicas. Clasificación das operacións unitarias
A operación unitaria química: a reacción química
Esquema dunha planta industrial. Enxeñería básica dun proceso
Redes de distribución de auga Auga potable: características, ensaios e obtención
Auga de proceso
Auga de refrixeración. Auga de caldeiras.
Tratamento da agua según os seus usos
Redes de vapor. Caldeiras. Condensadores
Servicio contraincendios
Gases Aire: posibilidades de aproveitamento
Separación dos gases no aire. Osíxeno, Nitróxeno e gases nobres.
Necesidades de aire comprimido. Requerimentos e eliminación de impurezas.
Caracterización e manipulación de gases a presión.
Factores de risco segundo os tipos de gases
Protección de materiais Introducción.
Series electroquímica e galvánica.
Mecanismos básicos da corrosión.
Termodinámica da corrosión
Cinética da corrosión.
Corrosión por oxidación.
Protección contra a corrosión.
Ensaios de corrosión.
Materiais non metálicos.
Almacenamento de fluidos Tanques: Características e accesorios.
Seguridade no almacenamento de productos químicos.
Manipulación de productos químicos perigrosos
Fluxo de fluidos Propiedades dos fluidos.
Aa ecuación de balance de enerxía mecánica.
Pérdidas por rozamento.
Ecuacións para o fluxo de fluidos compresibles.
Medición e bombeo de fluidos Medida do caudal de fluidos.
Medidores de presión.
Potencia hidráulica. Altura neta positiva de succión (NPSH).
Máquinas hidráulicas: Bombas, ventiladores, soplantes e compresores.
Máquinas hidráulicas: curvas características.
Tuberías e accesorios Tipos de tuberías normalizadas.
Tipos de conexións en tuberías.
Trazado de tuberías.
Válvulas.
Operacións con sólidos Operacións con sólidos.
Almacenamento e transporte de sólidos.
Redución de tamaño: Obxetivo, etapas e variables de operación. Equipos.
Clasificación.
Dosificación e mesturado.
Introducción ós sistemas sólido-fluido Movemento de partículas no seo de fluidos. Coeficiente de resistencia.
Velocidad terminal. Partículas.
Circulación de fluidos a través de leitos porosos.
Separación sólido-líquido. Sedimentación e flotación Sedimentación discontinua. Ensaios.
Sedimentación continua. Espesadores.
Pretratamentos. Floculantes.
Deseño básico dun espesador.


Separación solido-líquido. Filtración e centrifugación Principios básicos de filtración.
O ciclo de filtración.
Tipos de filtros. Equipos.
Centrifugación. Centrífugas sedimentadoras.
Centrífugas filtrantes. Criterios de selección de centrífugas.
Separación de sólidos e líquidos en gases Separación de partículas por gravidade. Cámaras de gravidade. Deseño básico.
Separadores inerciales: ciclóns e multiciclóns. Parámetros de deseño.
Filtros de mangas.
Electrofiltración. Aspectos teóricos. Equipos.
Separadores vía húmida. Lavadores. Venturi.


Planificación
Metodoloxías / probas Competencias Horas presenciais Horas non presenciais / traballo autónomo Horas totais
Traballos tutelados B3 B4 C1 8 40 48
Presentación oral B3 B4 C1 2.5 5 7.5
Solución de problemas A30 A31 B2 0.5 1 1.5
Proba obxectiva A30 A31 B2 B3 4 60 64
Sesión maxistral A30 A31 B2 24 0 24
 
Atención personalizada 5 0 5
 
*Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado

Metodoloxías
Metodoloxías Descrición
Traballos tutelados Constitue unha opción baseada na asunción polos estudantes da responsabilidad polo seu propio aprendizaxe.
Este sistema de ensinanza basease en dous elementos básicos: o aprendizaxe independente do estudantado y o seguemento dese aprendizaxe polo profesor/a-tutor/a
Presentación oral Todo oi alumnado presentará o/os traballo/os realizados durante o curso no tempo que se lles asine e diante dos seus compañeiros.
Solución de problemas Técnica mediante a cal se resolverá unaha situación problemática concreta, a partir dos coñecementos traballados, que pode ter máis dunha posible solución.
Proba obxectiva Proba escrita utilizada para a avaliación do aprendizaxe. Poden combinarse distintos tipos de preguntas: preguntas de resposta múltiple, problemas, etc.
Sesión maxistral Exposición oral complementada co uso de medios audiovisuais coa finalidade de transmitir coñecementos e facilitar o aprendizaxe.

Atención personalizada
Metodoloxías
Solución de problemas
Proba obxectiva
Sesión maxistral
Traballos tutelados
Presentación oral
Descrición
Atenderase ó alumnado nas horas de titorias indicadas

Avaliación
Metodoloxías Competencias Descrición Cualificación
Solución de problemas A30 A31 B2 Realizaranse ó longo do curso distintas actividades que o alumno deberá resolver e entregar ó profesorado. 5
Proba obxectiva A30 A31 B2 B3 Consiste na realización dos exames parciais correspondentes e/o o exame final. 60
Traballos tutelados B3 B4 C1 Os traballos tutelados realizaranse por parte dos alumnos con axuda do profesorado da materia. Estos traballos deberán entregárselle ó profesorado tanto en formato papel como por correo electrónico ou plataforma designada polo profesorado. 20
Presentación oral B3 B4 C1 Os traballos realizados durante o curso han de ser presentados polos autores nas datas que o profesorado estime convinte. Os traballos realizaranse preferentemente en grupos,
e tódolos membtos de cada uno dos grupos terán que presentar oralmente os resultados obtidos.
15
 
Observacións avaliación

Fontes de información
Bibliografía básica Eugenio Muñoz Camacho (). Ingeniería química.
J.M.Coulson (). Ingeniería química.
Ángel Vian Ortuño (). Introducción a la química industrial.
Andrés Arévalo (). Tecnología química.

Apuntes de clase e traballos

Bibliografía complementaria


Recomendacións
Materias que se recomenda ter cursado previamente

Materias que se recomenda cursar simultaneamente

Materias que continúan o temario

Observacións


(*)A Guía docente é o documento onde se visualiza a proposta académica da UDC. Este documento é público e non se pode modificar, salvo casos excepcionais baixo a revisión do órgano competente dacordo coa normativa vixente que establece o proceso de elaboración de guías