Datos Identificativos 2015/16
Asignatura (*) Mecánica de fluidos Código 730G05019
Titulación
Grao en Enxeñaría Naval e Oceánica
Descriptores Ciclo Periodo Curso Tipo Créditos
Grado 2º cuatrimestre
Segundo Obligatoria 6
Idioma
Castellano
Gallego
Modalidad docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Enxeñaría Naval e Oceánica
Coordinador/a
Sánchez Simón, María Luisa
Correo electrónico
maria.luisa.sanchez.simon@udc.es
Profesorado
Sánchez Simón, María Luisa
Correo electrónico
maria.luisa.sanchez.simon@udc.es
Web
Descripción general A mecánica de fluídos debe ser considerada como unha materia básica na formación dun enxeñeiro industrial. Neste curso o alumno estudará os conceptos fundamentais de cinemática e estática de fluídos, chegará a entender o significado das ecuacións de conservación tanto en forma integral como diferencial, comprenderá a necesidade e aprenderá a simplificar estas ecuacións e estudará o movemento de fluídos, a teoría da capa límite e a turbulencia.

Competencias del título
Código Competencias / Resultados del título
A7 Conocimiento de los conceptos fundamentales de la mecánica de fluidos y de su aplicación a las carenas de buques y artefactos, y a las máquinas, equipos y sistemas navales.
B2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
B5 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía
C4 Valorar críticamente el conocimiento, la tecnología y la información disponible para resolver los problemas con los que deben enfrentarse.

Resultados de aprendizaje
Resultados de aprendizaje Competencias / Resultados del título
Explicar los principios fundamentales que rigen el comportamiento de los medios fluidos a partir de los principios básicos de conservación y constitución. A7
B2
B5
Aplicar los métodos y conceptos de cinemática para la descripción de flujos de fluidos. A7
B2
B5
Deducir las ecuaciones de la mecánica de fluidos en forma integral y diferencial a partir de los principios constitutivos y leyes de conservación, y explicar el significado físico de sus términos. A7
B2
B5
Aplicar las ecuaciones de la mecánica de fluidos al cálculo de balances de masa, fuerzas, momento cinético y balances de energía. A7
B2
B5
Aplicar las técnicas de análisis dimensional a la obtención de los parámetros mínimos en un determinado problema, a la deducción de leyes de escala y semejanza, y para la distinción de los principales flujos en ingeniería y la correspondiente simplificación de las ecuaciones. A7
B2
B5
Aplicar los métodos de análisis de los principales flujos de interés en ingeniería. A7
B2
B5
C4
Explicar los conceptos y fundamentos utilizados en el análisis de flujos turbulentos. A7
B2
B5
Calcular pérdidas de carga en redes de tuberías acopladas a máquinas hidráulicas. A7
B2
B5
Describir los métodos e instrumentos básicos utilizados en la medida y caracterización de flujos. A7
B2
B5
Realizar medidas de flujos básicos e interpretar los datos obtenidos. A7
B2
B5

Contenidos
Tema Subtema
TEMA 1. Introducción y conceptos básicos La Mecánica de Fluidos
• La Mecánica de Fluidos, objeto y aplicaciones
• Relaciones con otras ciencias
• Planteamiento y organización del curso

Definiciones e hipótesis básicas
• Sólidos, líquidos y gases
• Los fluidos como medios continuos
• Hipótesis del equilibrio termodinámico local. Variables termodinámicas
• Magnitudes fluidas. Densidad y velocidad en un punto
• Partícula fluida
• Clasificación de los tipos principales de flujos: laminar/turbulento, compresible/incompresible, interno/externo, ideal/viscoso.

Fuerzas en el seno del fluido considerado como continuo
• Fuerzas de volumen y fuerzas másicas. Origen y tratamiento
• Fuerzas de superficie. Tensor de esfuerzos
• Ecuación de la cantidad de movimiento

Fenómenos de transporte
• Transmisión de calor por conducción
• Difusión de masa
• Transporte molecular de cantidad de movimiento
TEMA 2. Fluidostática y tensión superficial Fluidostática I
• Ecuación general de la fluidostática
• Condiciones que han de cumplir las fuerzas másicas para que el fluido pueda estar en reposo
• Principio de Arquímedes generalizado

Fluidostática II
• La ecuación de la fluidostática en el caso de que las fuerzas másicas deriven de un potencial
• Hidrostática
• Estabilidad de cuerpos sumergidos y flotantes
• Atmósfera estándar
• Aplicaciones a la medida de presión

Tensión superficial
• Efectos de la tensión superficial
• Ecuación de Laplace de las entrefases
• Forma de la superficie de separación
• Línea y ángulo de contacto
TEMA 3. Cinemática Conceptos de cinemática de fluidos
• Sistemas de referencia de Lagrange y Euler
• Tipos particulares de movimientos fluidos
• Trayectoria, traza y senda
• Líneas de corriente y superficies de corriente
• Líneas, superficies y volúmenes fluidos
• Punto de remanso

Variación de magnitudes fluidas
• Derivada sustancial
• Aceleración

Movimiento en el entorno de un punto
• Velocidades en el entorno de un punto. Tensor gradiente de velocidad
• Descomposición e interpretación física del tensor
• Vorticidad y circulación
• Movimientos irrotacionales. Función potencial
• Teorema de Bjerknes-Kelvin

Volúmenes fluidos y de control
• Derivación de integrales extendidas a volúmenes fluidos
• Volumen de control
• Teorema del transporte de Reynolds
TEMA 4. Dinámica y ecuaciones generales Conservación de la masa
• Los modelos fluidos y las leyes de conservación
• Principio de conservación de la masa: Ecuación de continuidad
• Formas integral y diferencial de la ecuación
• Función de corriente
• Simplificación para el caso con movimiento estacionario
• Simplificación para el caso de flujo incompresible

Conservación de cantidad de movimiento
• Ecuación de cantidad de movimiento en forma integral
• Ecuación del momento cinético
• Ecuación de cantidad de movimiento en forma diferencial
• Ecuaciones de Navier-Stokes
• Casos con viscosidad constante y viscosidad volumétrica despreciable
• Simplificación para el caso de flujo incompresible
• Ecuación de la energía mecánica

Conservación de la energía
• Primera ley de la termodinámica en un volumen de control. Forma integral de la ecuación de la energía
• La ecuación de la energía en forma diferencial
• Ecuación de la energía interna. Caso de Fluidos de densidad constante
• Ecuación de la entropía
• La ecuación de la energía en forma integral
• Balance energético en una máquina
• Ecuación de la energía para máquinas hidráulicas

El sistema completo de ecuaciones de Navier-Stokes
• Condiciones iniciales y de contorno
• Existencia y unicidad de la solución

Análisis de casos de movimiento unidireccional de fluidos incompresibles que admiten solución exacta
• Simplificación de las ecuaciones
• Corriente de Couette
• Corriente de Hagen-Poiseuille bidimensional
• Corriente de Stokes
TEMA 5. Análisis dimensional y semejanza Análisis dimensional
• Objeto y aplicaciones del análisis dimensional
• Principio de homogeneidad dimensional o principio de Thompson
• Teorema Pi de Buckingham

Adimensionalización de las ecuaciones generales
• El proceso de adimensionalizar
• Algunos parámetros adimensionales importantes: Strouhal; Euler, Mach y Cavitación; Reynolds; Froude; Peclet y Prandtl; Weber

Modelos adimensionales
• Semejanza física y modelado en Mecánica de Fluidos
• Semejanza establecida desde las ecuaciones generales
• Condiciones para la semejanza
• Semejanza física parcial
TEMA 6. Fluidos ideales Ecuaciones de Euler
• Condiciones de flujo ideal
• Obtención de las ecuaciones de Euler a partir de las de Navier-Stokes
• Condiciones iniciales y de contorno
• Discontinuidades y capas límites en fluidos ideales
• Movimientos isentrópicos y homentrópicos
• Ecuación de Euler-Bemouilli
• Ecuación de Bernouilli
• Condiciones de remanso
• Aplicaciones prácticas de la ecuación de Bernouilli:sonda de Pitot,, efecto Venturi, tubo de Venturi

Movimiento estacionario de líquidos en conductos

Flujo compresible
• Efecto de la compresibilidad en el movimiento
• La velocidad del sonido
• El cono de Mach
• Movimiento estacionario de gases ideales en conductos
TEMA 7. Movimiento irrotacional de fluidos incompresibles Movimiento irrotacional de líquidos
• Definición. Condiciones de suficiencia de irrotacionalidad
• Ecuaciones del movimiento irrotacional de líquidos
• Superposición de soluciones

Movimiento bidimensional irrotacional de fluidos incompresibles
• Ecuaciones
• Potencial complejo
• Algunas soluciones elementales

Movimiento de líquidos alrededor de cuerpos planos
• Algunas soluciones elementales
• Paradoja de D’Alambert
• Movimientos alrededor de cuerpos planos con circulación
• Fuerzas de resistencia y sustentación. Teorema de Kutta-Joukovski
• Efecto Magnus
TEMA 8. Capa límite Capa límite
• Concepto de capa límite
• Ecuaciones de la capa límite bidimensional incompresible
• Condiciones de contorno de la capa límite
• Espesores de capa límite
• Solución de Blasius para la capa limite laminar de placa plana sin gradiente de presión
• Efecto de los gradientes de presión. Desprendimiento de la capa límite
• Pérdidas locales y resistencia de cuerpos
• Capa límite térmica
Tema 9. Turbulencia Características y ecuaciones del movimiento turbulento
• Origen y estructura de la turbulencia
• Valores medios
• Ecuaciones de Reynolds
• Transporte turbulento de calor
• El problema del cierre

Capa límite turbulenta
• Estructura de la capa límite turbulenta

Movimiento turbulento en conductos
• Pérdida de carga por fricción. Diagrama de Moody
• Conductos de sección no circular. Diámetro hidráulico
• Conductos de sección variable. Pérdidas de carga locales
• Sistemas de tuberías
• Tuberías acopladas con máquinas hidráulicas
Prácticas de Laboratorio Práctica 1. Determinación de la velocidad de descarga de un depósito
Práctica 2. Calibración de un Venturi
Práctica 3. Distribución de presiones alrededor de un cilindro
Práctica 4.1. Pérdidas de carga en tubo recto
Práctica 4.2. Pérdidas de carga en tubo con accesorios
Práctica 5. Capa límite en una placa plana

Planificación
Metodologías / pruebas Competencias / Resultados Horas lectivas (presenciales y virtuales) Horas trabajo autónomo Horas totales
Sesión magistral A7 B5 B2 C4 25 45 70
Solución de problemas A7 B2 B5 C4 18 30 48
Prácticas de laboratorio A7 B2 B5 C4 8 16 24
Prueba objetiva A7 B2 B5 C4 6 0 6
 
Atención personalizada 2 0 2
 
(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías Descripción
Sesión magistral Actividad presencial en el aula que sirve para establecer los conceptos fundamentales de la materia. Consiste en la exposición oral complementada con el uso de medios audiovisuales y la introducción de algunas preguntas dirigidas a los estudiantes, con el fin de transmitir conocimientos y facilitar el aprendizaje.
Solución de problemas El profesor explicará el método y la forma que se ha de seguir en la resolución de distintos tipos de problemas. Los problemas serán ejercicios de aplicación de las distintas partes que conforman la materia. En cada parte se comenzará con ejercicios simples que se irán haciendo mas complejos con el fin de adaptarlos lo mas posible a casos reales. El alumno dispondrá de una colección de problemas que podrá resolver por si mismo.
Prácticas de laboratorio Desarrollo de prácticas en el laboratorio de mecánica de fluidos. Los alumnos obtendrán datos experimentales de los valores de distintas magnitudes fluidodinámicas en los distintos bancos y equipos del laboratorio. Posteriormente deberán de hacer un tratamiento de los datos que les permita tener un conocimiento preciso de los fenómenos estudiados.
Prueba objetiva Se realizarán dos pruebas de evaluación, una a mediados y otra al final de curso. Consistirán en una prueba escrita en la que habrá que responder a diferentes tipos de preguntas tanto teóricas como resolver problemas cortos y largos.

Atención personalizada
Metodologías
Prácticas de laboratorio
Descripción
Las prácticas de laboratorio las realizan los alumnos por parejas, en grupos reducidos que no exceden el tres parejas por cada sesión de prácticas. Esto permite al profesor prestar una atención personalizada. En cada momento cada pareja realiza una práctica diferente y se van rotando a lo largo de la sesión.

Evaluación
Metodologías Competencias / Resultados Descripción Calificación
Prácticas de laboratorio A7 B2 B5 C4 La asistencia a las prácticas de laboratorio es obligatoria. Deberá realizarse también una memoria de prácticas cuya nota mínima tendrá que ser de 5 sobre 10 para estar aprobada.

La asistencia al laboratorio se mantendrá para años sucesivos si se aprueba la memoria de prácticas en el año de la realización de las mismas.
15
Prueba objetiva A7 B2 B5 C4 Se realizará una prueba a mitad del curso y otra al final. Cada una de las dos pruebas tendrá una parte de problemas y otra de teoría que constará, no solo de preguntas de desarrollo teórico, sino también de ejercicios simples de aplicación de los conceptos teóricos desarrollados en clase. Esta parte tendrá un peso del 50% de la nota de la prueba. La parte de problemas tendrá un peso del 50%.

Si la nota de la primera prueba es superior a 4/10 y las notas de las partes de teoría y problemas son superiores a 3/10 se podrá liberar la primera parte de la asignatura para el examen final y se ponderarán ambas pruebas al 50%. Esta liberación se podrá extender hasta el examen final de julio del mismo año si el alumno se presenta al examen de junio.

Para aprobar la asignatura es necesario obtener al menos un 5/10 en la prueba mixta y al menos un 3/10 en la nota media de la parte de problemas y en la parte de teoría.
85
 
Observaciones evaluación

La segunda prueba mixta se hará coincidir con el examen final en el que los alumnos que no tengan liberada la parte correspondiente a la primera prueba mixta se examinarán de toda la materia.


Fuentes de información
Básica Robert W. Fox, Alan T. McDonald (1989). Introducción a la mecánica de fluidos. McGraw-Hill
Victor L. Streeter, E. Benjamin Wylie, Keith W. Bedford (1999). Mecánica de fluidos. McGraw-Hill
Crespo Martínez, Antonio (2006). Mecánica de fluidos. Editorial Paraninfo
López Peña, Fernando (). Mecánica de fluidos. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, ed.
White, Frank (2008). Mecánica de fluidos. McGraw-Hill Interamericana de España

Complementária


Recomendaciones
Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
Matemáticas 1/730G05001
Física 1/730G05002
Matemáticas 2/730G05005
Física 2/730G05006
Ecuaciones diferenciales/730G05011
Mecánica/730G05018
Termodinámica técnica/730G05015

Asignaturas que se recomienda cursar simultáneamente

Asignaturas que continúan el temario
Transmisión de calor/730G05022
Hidrodinámica naval/730G05023
Máquinas marinas y sistemas de propulsión 1/730G05027
Sistemas auxiliares del buque 1/730G05028
Sistemas hidráulicos y neumáticos/730G05029
Máquinas marinas y sistemas de propulsión 2/730G05034
Sistemas auxiliares del buque 2/730G05035
Aprovechamiento energético del medio marino/730G05040
Hidrostática y estabilidad/730G05020

Otros comentarios


(*) La Guía Docente es el documento donde se visualiza la propuesta académica de la UDC. Este documento es público y no se puede modificar, salvo cosas excepcionales bajo la revisión del órgano competente de acuerdo a la normativa vigente que establece el proceso de elaboración de guías