| Competencias do título |
|
Código
|
Competencias do título
|
| A21 |
Coñecer os recursos microbianos, vexetais e animais de interese biotecnolóxico así como as súas aplicacións na industria alimentaria e agropecuaria. |
| A24 |
Coñecer as estratexias de produción e mellora de alimentos por métodos biotecnolóxicos. |
| B1 |
Capacidade de análise e síntese (localización de problemas e identificación das causas e a súa tipoloxía). |
| B2 |
Capacidade de organización e planificación de todos os recursos (humanos, materiais, información e infraestruturas). |
| B3 |
Capacidade de xestión da información (con apoio de tecnoloxías da información e as comunicacións). |
| B4 |
Capacidade de planificación e elaboración de estudos técnicos en biotecnoloxía microbiana, vexetal e animal. |
| B5 |
Capacidade de identificar problemas, buscar solucións e aplicalas nun contexto biotecnolóxico profesional ou de investigación. |
| B6 |
Capacidade de comunicación oral e escrita dos plans e decisións tomadas. |
| B7 |
Capacidade para formular xuízos sobre a problemática ética e social, actual e futura, que propón a Biotecnoloxía. |
| B8 |
Capacidade de comunicación eficazmente coa comunidade científica, profesional e académica, así como con outros sectores e medios de comunicación. |
| B9 |
Capacidade de Traballo en equipo multidepartamental dentro da empresa. |
| B10 |
Capacidade de Traballo nun contexto de sostibilidade, caracterizado por: sensibilidade polo medio ambiente e polos diferentes organismos que o integran así como concienciación polo desenvolvemento sostible. |
| B11 |
Racionamento crítico e respecto profundo pola ética e a integridade intelectual. |
| B12 |
Adaptación a novas situacións legais, ou novidades tecnolóxicas así como a excepcionalidades asociadas a situacións de urxencia. |
| B13 |
Aprendizaxe autónoma. |
| B14 |
Liderazgo e capacidade de coordinación. |
| B15 |
Sensibilización cara á calidade, o respecto medioambiental e o consumo responsable de recursos e a recuperación de residuos. |
| Resultados de aprendizaxe |
| Resultados de aprendizaxe |
Competencias do título |
| Coñecer as oportunidades que ofrece a biotecnoloxía animal a o desenrolo dos programas de mellora |
AM21
AM24
|
|
|
| Posuír coñecementos de aspectos éticos e legais relacionados coa biotecnoloxía animal |
|
BM7
BM11
BM12
|
|
| Promover a capacidade de xestión da información (análise e síntese) relacionada co a biotecnoloxía animal e a transmisión e comunicación eficaz da mesma |
|
BM2
BM3
BM6
BM8
|
|
| Promover a capacidade para identificar problemas e buscar solucions así como a planificación e elaboración de estudos técnicos dentro do ámbito da biotecnoloxía animal |
|
BM1
BM4
BM5
|
|
| Promover a capacidade de aprendizaxe e a adaptación a novas situacions, así como o traballo respetuoso co medio ambente no ámbito biotecnoloxía animal |
|
BM9
BM10
BM13
BM14
BM15
|
|
| Contidos |
| Temas |
Subtemas |
Xenómica e a súa aplicación na explotación da variabilidade natural animal.
|
Xenómica estructural e funcional.
Xenomas animais. Paradoxa do Valor-C.
Rexions xenómicas ea sua variabilidade
Identificación de xenes. Mapas de ligamento |
| Mellora xenética e selección asistida por marcadores |
Marcadores moleculares: tipos, características, desenvolvemento e análise
Selección de carácteres cuantitativos en animais. Detección e análise de QTLs, Uso de xenes identificados en mellora xenética. Estudos de asociación a nivel xenómico. Selección xenómica. |
| Control da reproducción e técnicas de reproducción asistida en animais |
Fecundación in vitro e producción de embrion
Micromanipulación de gametos e embrions
Determinación do sexo. |
| Manipulación cromosómica en peixes e moluscos |
Poliploidía. Xinoxénesis. Androxénesis. Poboacions monosexo. Producción de clons. |
| Planificación |
| Metodoloxías / probas |
Competencias |
Horas presenciais |
Horas non presenciais / traballo autónomo |
Horas totais |
| Prácticas de laboratorio |
A21 A24 B9 |
8 |
8 |
16 |
| Proba obxectiva |
A21 A24 B1 B3 B4 B5 B6 |
0 |
7 |
7 |
| Traballos tutelados |
A21 A24 B1 B2 B3 B6 B7 B8 B9 B10 B13 B14 |
0 |
8.5 |
8.5 |
| Sesión maxistral |
A21 A24 B11 B12 B15 |
17 |
25.5 |
42.5 |
| |
| Atención personalizada |
|
1 |
0 |
1 |
| |
| *Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado |
| Metodoloxías |
|
Metodoloxías |
Descrición |
| Prácticas de laboratorio |
Visitarase un centro no cal utilizan ferramentas biotecnoloxicas relativas a reproducción en animais
|
| Proba obxectiva |
Esta proba utilizarase co fin de evaluar o aprendizaxe e coñecementos, capacidades, aptitudes adquiridas nesta materia. |
| Traballos tutelados |
O alumno realizará en grupo ou individualmente un traballo escrito sobre algún aspecto da materia |
| Sesión maxistral |
Realizaránse exposiciones por parte dos profesores participantes no curso co á finalidade de transmitir coñecementos xerais da materia.
As exposicions levaránse a cabo mediante video conferencia e se fomentará o dialogo entre os alumnos e os profesores. |
| Atención personalizada |
|
Metodoloxías
|
| Traballos tutelados |
|
| Descrición |
| Pódense realizar titorías personalizadas ou en grupo, físicamente ou mediante videoconferencia, para asesorarse sobre os traballos e consultar calquera tema da materia. |
|
| Avaliación |
|
Metodoloxías
|
Competencias |
Descrición
|
Cualificación
|
| Prácticas de laboratorio |
A21 A24 B9 |
Avaliarase a asistencia ás prácticas. Os alumnos responderán a cuestionarios sobre as prácticas-visitas que se realicen.
|
10 |
| Proba obxectiva |
A21 A24 B1 B3 B4 B5 B6 |
A proba obxectiva permitirá ao alumno demostrar o dominio dos coñecementos adquiridos sobre cuestións básicas da materia. Consistirá en varias preguntas curtas sobre os contidos explicados polos profesores.
|
40 |
| Sesión maxistral |
A21 A24 B11 B12 B15 |
Avaliarase a asistencia, actitude e a participación nos diálogos promovidos polos profesores.
|
30 |
| Traballos tutelados |
A21 A24 B1 B2 B3 B6 B7 B8 B9 B10 B13 B14 |
Avaliarase a orixinalidade, grao de comprensión do tema tratado, capacidade de síntese e crítica e as fontes bibliográficas consultadas.
|
20 |
| |
|
Observacións avaliación |
A realización da proba obxetiva e imprescindible para ser avaliado.
A Matrícula de Honra otorgarase preferentemente entre os alumnos que acaden polo menos 9 na primeira oportunidade. |
| Fontes de información |
|
Bibliografía básica
|
Smith J.E. (2004). Biotecnología . Acribia S.A.
Caetano-Anollés G., Gresshoff PM (1997). DNA markers: protocols, applications and overviews. Willey-Liss New York
Allis, D., Jenuwein, T., Reinberg, D. & M.T. Caparros (2007). Epigenetics. Cold Spring Harbor Laboratory Press
Lewin B. (2008). Genes IX. McGraw Hill
Piferrer, F., Felip, A., Cal, R.M. (2007). Inducción de la triploidía y la ginogénesis para la obtención de peces estériles y poblaciones monosexo en acuicultura . En Genética y genómica en acuicultura. Observatorio Español de Acuicultura, Madrid.
Cortés Rubio, E.& Morcillo Ortega G. (2002). Ingenieria Genética. Manipulación de genes y genomas. Universidad Nacional de Educación a Distancia
Thieman W.J. & Palladino M.A. (2009). Introduction to Biotechnology Second Edition. Pearson International Edition
Ruvinsky, A., Marshall-Graves, J.A. (2005). Mammalian Genomics. CABI Publishing
Piferrer, F., Beaumont, A., Falguière, J.C., Flajshans, Haffray, P., Colombo, L (2009). Polyploid fish and shellfish: production, biology, applications to aquaculture for performance improvement and genetic containement. Aquaculture 293: 125-156
Lynch, M (2007). The Origins of Genome Architecture. Sinauer Assoc., Sunderland
|
|
|
Bibliografía complementaria
|
|
|
| Recomendacións |
| Materias que se recomenda ter cursado previamente |
| Enxeñaría xenética e transxénese/610475101 | | Enxeñaria Celular e Tisular/610475102 | | Xenómica e Proteómica/610475103 |
|
| Materias que se recomenda cursar simultaneamente |
| Organización e xestión: xestión empresarial e xestión eficaz do laboratorio/610475201 | | Aspectos legais e éticos en Biotecnoloxía/610475203 | | Análise de alimentos, seguridade alimentaria e trazabilidade/610475302 |
|
| Materias que continúan o temario |
| Reproducción asistida/610475502 |
|
| Observacións |
|
Recomendase ter coñecementos de inglés a nivel de comprensión de fontes da información científica para o correcto aprendizaxe das competencias da materia |
|