Datos Identificativos 2020/21
Asignatura (*) Microbiología Código 610G02015
Titulación
Grao en Bioloxía
Descriptores Ciclo Periodo Curso Tipo Créditos
Grado 1º cuatrimestre
Segundo Obligatoria 6
Idioma
Castellano
Modalidad docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Bioloxía
Coordinador/a
Herrero Lopez, Maria Concepcion
Correo electrónico
concepcion.herrero@udc.es
Profesorado
Cid Blanco, Angeles
Fidalgo Paredes, Pablo
Herrero Lopez, Maria Concepcion
Poza Domínguez, Margarita
Correo electrónico
angeles.cid@udc.es
pablo.fidalgo@udc.es
concepcion.herrero@udc.es
margarita.poza.dominguez@correo.udc.es
Web
Descripción general Materia obrigatoria do grao en Bioloxía. Inicia ao alumnado nos conceptos básicos de Microbioloxía, tanto teóricos como prácticos: estrutura de microorganismos; fisioloxía bacteriana; introdución á Viroloxía; xenética microbiana; filoxenia e sistemática de microorganismos. Serve de base para cursar posteriormente outras materias da área, tanto obrigatorias como optativas. Compleméntase con outras materias do Grao, como Bioquímica, Xenética, Ecoloxía, etc.
Plan de contingencia 1. Modificacións nos contidos
Ninguna

2. Metodoloxías
*Metodoloxías docentes que se manteñen
Ninguna

*Metodoloxías docentes que se modifican
Lección maxistral e seminarios: impartición telemática mediante Teams
Prácticas de laboratorio: no caso de non poder realizarse as prácticas presencialmente sustituiránse por alternativas telemáticas relacionadas co temario correspondiente.

3. Mecanismos de atención personalizada ao alumnado
Microsoft Teams: Atención personalizada e grupal (vídeo, audio o chat) cando os alumnos plantexen cuestións; tamén baixo demanda do profesorado.
Moodle: Repositorio de documentos e axuda na docencia, tamén para notificacións e comunicación cos alumnos mediante o foro.
Correo electrónico: Atención personalizada e grupal a cuestións requeridas por os alumnos, así como notificaciones do profesorado
Teléfono: Atención personalizada bidireccional requerida por ambos participantes.

4. Modificacións na avaliación

*Observacións de avaliación:
Todas as probas pasan a ser telemáticas manténdose os porcentaxes

5. Modificacións da bibliografía ou webgrafía
Non procede

Competencias del título
Código Competencias del título
A1 Reconocer distintos niveles de organización en los sistemas vivos.
A2 Identificar organismos.
A4 Obtener, manejar, conservar y observar especímenes.
A13 Realizar el aislamiento y cultivo de microorganismos e virus.
A15 Diseñar y aplicar procesos biotecnológicos.
A21 Diseñar modelos de procesos biológicos.
A29 Impartir conocimientos de Biología.
A30 Manejar adecuadamente instrumentación científica.
A31 Desenvolverse con seguridad en un laboratorio.
B1 Aprender a aprender.
B2 Resolver problemas de forma efectiva.
B3 Aplicar un pensamiento crítico, lógico y creativo.
B4 Trabajar de forma autónoma con iniciativa.
B5 Trabajar en colaboración.
B6 Organizar y planificar el trabajo.
B7 Comunicarse de manera efectiva en un entorno de trabajo.
B8 Sintetizar la información.
B9 Formarse una opinión propia.
B12 Adaptarse a nuevas situaciones.

Resultados de aprendizaje
Resultados de aprendizaje Competencias del título
Conocimiento teórico y práctico de los microorganismos en sus aspectos básicos Conocimientos básicos sobre la estructura y fisiología de los microorganismos, así como las bases metodológicas para el estudio de los mismos A1
A2
A4
A13
A15
A21
A29
A30
A31
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B7
B8
B9
B12

Contenidos
Tema Subtema
Sección I: Introducción á Microbiología 1.- El mundo microbiano: definición y objeto de estudio de la Microbiología. Desarrollo histórico. Importancia de los microorganismos
2.- Diversidad del mundo microbiano. Los tres Dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Virus. Concepto de especie bacteriana y arqueana. Nomenclatura
SECCIÓN II: Estructura de la célula procariota 3.- Tamaño. Forma. Pared celular bacteriana
4.- Protoplasto bacteriano
5.- Apéndices y capas superficiales en bacterias
6.- Diferenciación en bacterias: endospora bacteriana
7.- Morfología y estructura celular de arqueas
SECCIÓN III: Nutrición, metabolismo y crecimiento 8.- Principios de nutrición y cultivo. Categorías nutricionales. Clases y fuentes de nutrientes. Medios de cultivo.
9- Principios básicos del metabolismo microbiano. Diversidad metabólia de los procesos de producción de energía en microorganismos
10.- Utilización de la energía. Regulación
11 Crecimiento: división celular y crecimiento poblacional. Métodos de medida del crecimiento
12- Efecto de factores ambientales sobre el crecimiento
SECCIÓN IV: Virología 13.- Principios básicos
14.- Virus bacterianos
15.- Virus animales. Virus oncogénicos. Quimioterapia antiviral
16.- Virus vegetales. Partículas subvíricas
SECCIÓN V: Genética microbiana 17.- Elementos genéticos en bacterias
18.- Mutación
19.- Mecanismos de intercambio genético en bacterias y arqueas: transformación, transducción y conxugación
SECCIÓN VI: Evolución y sistemática microbiana 20.- Evolución microbiana
21.- Sistemática microbiana. Clasificación e identificación
22.- Domino Archaea
23.- Dominio Bacteria
24.- Protistas
PRÁCTICAS DE LABORATORIO - Observación de microorganismos. Tinciones
- Preparación de medios de cultivo
- Aislamiento y cultivo de microorganismos
- Microbiota normal
- Estudio del crecimiento
- Pruebas de identificación

Planificación
Metodologías / pruebas Competéncias Horas presenciales Horas no presenciales / trabajo autónomo Horas totales
Sesión magistral A1 A15 A21 A29 B1 B3 B6 B8 B9 30 75 105
Prácticas de laboratorio A2 A4 A13 A29 A30 A31 B1 B2 B4 B5 B6 B12 15 9 24
Prueba mixta A1 B1 B2 B3 B4 B8 B9 3 0 3
Seminario B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 4 9 13
 
Atención personalizada 5 0 5
 
(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías Descripción
Sesión magistral Exposición por parte del profesorado de las bases teóricas de la asignatura
Prácticas de laboratorio Las prácticas de laboratorio son de asistencia obligatoria para todos los alumnos. En ellas se abordarán, desde el punto de vista experimental, aspectos tratados en las sesiones magistrales y en los seminarios. Se tratará que el alumno/a se inicie correctamente en los procesos y metodologías básicas de la Microbiología.
Prueba mixta Prueba escrita en la que se pondrá valor al grado de conocimiento y comprensión alcanzados por el alumno/a
Seminario Realización de seminarios, que podrán ser de distintos tipos, relativos a aspectos de la materia. Suponen un refuerzo de los contenidos tratados en las clases magistrales y en las prácticas y tratarán de estimular el trabajo continuado del alumno a lo largo del cuatrimestre. Serán valorados conjuntamente con la sesión magistral en la prueba mixta, sin perjuicio de establecer valoraciones específicas

Atención personalizada
Metodologías
Prácticas de laboratorio
Seminario
Prueba mixta
Descripción
Durante el desarrollo de la asignatura se atenderán las necesidades y consultas del alumno/a relacionadas con la materia, proporcionándole la orientación y el apoyo que sean necesarios, tanto de forma presencial como no presencial.
Dentro de la atención personalizada se pueden incluir sesiones de preparación de los exámenes, así como la posterior revisión de los mismos.

Evaluación
Metodologías Competéncias Descripción Calificación
Prácticas de laboratorio A2 A4 A13 A29 A30 A31 B1 B2 B4 B5 B6 B12 Asistencia obligatoria. Evaluación continua durante el desarrollo de las mismas (5%).
Examen (15%)
La no realización de las prácticas impide la superación de la asignatura
20
Prueba mixta A1 B1 B2 B3 B4 B8 B9 Prueba escrita acerca de los conocimientos adquiridos en las sesiones magistrales y seminarios. Como máximo supondrá el 80% de la nota total de la asignatura

Durante el desarrollo de la materio se llevarán a cabo presencialmente varios exámenes cortos.
Para los alumnos que no se presenten a estos exámenes, se hará un examen presencial global en la fecha prevista para el examen final.
80
 
Observaciones evaluación

La asistencia a las sesiones de resolución de problemas y a las prácticas de laboratorio es obligatoria.

La no realización de las prácticas impide la superación de la materia, por lo que aquellos alumnos que no las realicen no se pueden presentar al examen (prueba mixta).

El alumno deberá superar tanto las prácticas como la prueba mixta para superar la asignatura.

Para superar las prácticas, además de la asistencia, es imprescindible aprobar el examen correspondiente.

Para la evaluación continua, en lo que se refiere a la resolución de problemas, cada estudiante deberá entregar resueltos los correspondientes boletines de problemas previamente a la asistencia a cada sesión y en la forma indicada por el profesor. Finalmente, deberá acudir a la correspondiente sesión.

Prueba mixta: estará constituida por dos partes, una teórica (50%) y otra de resolución de problemas (20%).

Para aprobar la asignatura deberá superarse cada una de las partes evaluables: teoría, prácticas y resolución de problemas.

Basándose en la evaluación continua podrá valorarse especificamente la progresión del alumno a lo
largo de todo el cuatrimetre con un máximo de un punto

Para que un alumno sea considerado como "NO PRESENTADO" no deberá haber realizado la prueba mixta.

En el caso de no aprobar la materia en la primera opción, en la segunda oportunidad deberá superarse la parte no aprobada. Si es la teoría, repitiendo la parte correspondiente de la prueba escrita, lo mismo en el caso de la resolución de problemas. Si son las prácticas, repitiendo el examen.

En el caso de que varios alumnos optaran a la obtención de Matrícula de Honor y no se pudieran concender todas, se le concederá a aquellos alumnos que hayan obtenido la máxima calificación en la primera oportunidad.

En el caso de circunstancias muy excepcionales, objetivables y adecuadamente justificadas, el Profesor Responsable podría eximir total ó parcialmente al alumno en que concurran de parte del proceso de evaluación. Dicho alumno habría de someterse a un examen particular que no dejará dudas sobre su nivel de conocimientos, competencias,habilidades y destrezas.

El alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa académica de exención de asistencia tanto en la primer oportunidad como en la segunda se tendrá en cuenta, para el cómputo de la calificación global, la calificación obtenida en el examen teórico y la correspondiente a la parte práctica, representando éstas el 75% y el 25% de la calificación final, respectivamente.




Fuentes de información
Básica MADIGAN, M., MARTINKO, J., BENDER, K., BUCKLEY, D. y STAHL, D. (2015). Brock Biología de los Microrganismos. 14ª ed. . Pearson Educación S.A.
Tortora, G.J., Funke, B. R. and Case, C.L (2017). Introducción a la Microbiología 12ª Ed. Panamericana
WILLEY, J.M., SHERWOOD, L.M. and WOOLVERTON, C.J. (2009). Microbiología de Prescott, Harley y Klein. McGraw Hill
Martín, A., Béjar, V., Gutiérrez, J.C., Llagostera, M y Quesada, E (2019). Microbiología Esencial. Panamericana
WILLEY, J.M., SHERWOOD, L.M. and WOOLVERTON, C.J. (2014). Prescott's Microbiology 9th ed. McGraw Hill

http://microbewiki.kenyon.edu/index.php/MicrobeWiki

http://www.semicrobiologia.org/

http://www.asm.org/

Complementária


Recomendaciones
Asignaturas que se recomienda haber cursado previamente
Química/610G02001
Citología/610G02007
Bioquímica I/610G02011

Asignaturas que se recomienda cursar simultáneamente

Asignaturas que continúan el temario
Microbiología aplicada y control microbiológico/610G02016
Técnicas en Microbiología/610G02017
Microbiología y biotecnología ambiental/610G02018

Otros comentarios
Las presentaciones de clase que se ponen a disposición de los alumnos/as en Moodle son una guía para el estudio de los temas y en ningún caso constituyen el contenido total de los mismos


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