Datos Identificativos 2018/19
Asignatura (*) Técnicas cualitativas aplicadas ao turismo Código 615524008
Titulación
Mestrado Universitario en Planificación e Xestión de Destinos e Produtos Turísticos(plan 2016)
Descriptores Ciclo Período Curso Tipo Créditos
Mestrado Oficial 2º cuadrimestre
 Primeiro Optativa 6
Idioma
Castelán
Modalidade docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Economía
Socioloxía e Ciencias da Comunicación
Coordinación
Santiago Gómez, Elvira
 Correo electrónico
elvira.santiago@udc.es
Profesorado
Santiago Gómez, Elvira
 Correo electrónico
elvira.santiago@udc.es
Web
Descrición xeral

Competencias do título
Código Competencias do título
A6 CE8 - Planificar novos destinos e produtos turísticos
A8 CE11 - Saber definir proxectos de investigación innovadores que repercutan positivamente no sector
A9 CE12 - Utilizar as metodoloxías científicas adecuadas tanto cualitativas como cuantitativas
A10 CE10 - Manexar as TIC para a comunicación, promoción e a comercialización
B1 CB6 - Posuír e comprender coñecementos que acheguen unha base ou oportunidade de ser orixinais no desenvolvemento e/ou aplicación de ideas, a miúdo nun contexto de investigación
B4 CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
B5 CB10 - Que os estudantes posúan as habilidades de aprendizaxe que lles permitan continuar estudando dun modo que haberá de ser en gran medida autodirigido ou autónomo.
B6 CG1 - Expresarse correctamente, tanto de forma verbal como escrita, nas linguas oficiais da Comunidade Autónoma
B7 CG2 - Utilizar as ferramentas básicas das tecnoloxías da información e as comunicacións (TIC) necesarias para o exercicio da súa profesión e para a aprendizaxe ao longo da súa vida
B10 CG5 - Valorar criticamente o coñecemento, a tecnoloxía e a información dispoñible para resolver os problemas cos que deben enfrontarse
B12 CG7 - Valorar a importancia que ten a investigación, a innovación e o desenvolvimiento tecnolóxico no avance socioeconómico e cultural da sociedade
C1 CT1 - Resolver problemas de forma efectiva
C2 CT2 - Comunicarse de xeito afectiva nunha contorna de traballo
C4 CT4 - Traballar de forma colaborativa
C7 CT7 - Capacidade para a aprendizaxe de novos métodos e teorías, que doten dunha gran versatilidad para adaptarse a novas situacións
C8 CT8 - Comunicar por escrito e oralmente os coñecementos procedentes da linguaxe científica
C9 CT9 - Capacidade para resolver problemas con iniciativa, toma de decisións, creatividade, razonamiento crítico e de comunicar e transmitir coñecementos habilidades e destrezas

Resultados de aprendizaxe
Resultados de aprendizaxe Competencias do título
AP6
AI1
AI2
 BM1
BM5
BM10
BM12
 CM1
CM7
CM9
AP6
AI2
 BM10
 CM1
AP6
AI2
 BM10
 CM1
AP6
AI2
 BM10
 CM1
AP6
AI2
 BM10
 CM1
AP6
AI1
AI2
 BM1
BM10
 CM1
CM4
CM7
CM9
AI1
AM1
 BM4
BM6
BM7
BM12
 CM2
CM4
CM8

Contidos
Temas Subtemas
•A entrevista aberta - Definición
- Obxetivos e peculiaridades
- Selección e aproximación aos informantes
- Selección da entrevista
- Guión, rexistro e estratexia da entrevista
- A entrevista aberta e os estudos turísticos: exemplos
Introducción a observación participante -Definición
-Estratexia da observación
-Rexistro e proceso da observación
-Modalidades da observación: o cliente misterioso
-Problemas metodolóxicos da observación participante
-A observación participante e os estudos turísticos: exemplos
O grupo de discusión -Definición
-Peculiaridades e obxetivos
-Deseño do grupo de discusión
-Funcionamento do grupo de discusión
-Rexistro e análisis de contenido
-O grupo de discusión e os estudos turísticos: exemplos
Introducción ao grupo de expertos -Definición
-Características básicas
-Descrición do proceso: Fases do Método Delphi.
-A vía cualitativa
-O grupo de expertos/as e os estudos turísticos: exemplos

Planificación
Metodoloxías / probas Competencias Horas presenciais Horas non presenciais / traballo autónomo Horas totais
Traballos tutelados A6 A10 A8 A9 B1 B4 B10 C1 C4 C9 50 30 80
Sesión maxistral B5 B12 C7 C9 52 0 52
Presentación oral B6 B7 C2 C8 8 0 8
 
Atención personalizada 10 0 10
 
*Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado

Metodoloxías
Metodoloxías Descrición
Traballos tutelados Elaboración titorizada das prácticas plantexadas na asignatura
Sesión maxistral Sesións destinadas a abordaxe dos aspectos teóricos de cada unha das técnicas cualitativas de investigación descritas nos contenidos
Presentación oral Exposición oral e debatida das prácticas plantexadas na asignatura

Atención personalizada
Metodoloxías
Presentación oral
Traballos tutelados
Descrición
A atención personalizada ten como obxetivo atender as dubidas individuais e grupais do alumnado. Existen duas vías de acción titorial: presencial na aula ou nas horas estipuladas nos despachos (modalidad presencial); virtual a través do correo electrónico ou skype (modalidad on-line).

1/ Lugar e horario de tutorías presenciais:

-Facultade de Socioloxía (Despachos na 2º Planta, módulo II). Rógase acudir a titorías previa cita por e-mail. Jueves: 9:00 a 14:30*.

*Este horario pode estar suxeito a cambios, que se comunicarán coa debida antelación ao alumnado.

2/ Horario de titorías virtuais: se comunicará ao alumnado no inicio da asignatura. Rogase concertar unha titoría virtual con antelación vía e-mail.

Avaliación
Metodoloxías Competencias Descrición Cualificación
Presentación oral B6 B7 C2 C8 Exposición oral e debatida das prácticas plantexadas na asignatura 10
Traballos tutelados A6 A10 A8 A9 B1 B4 B10 C1 C4 C9 Elaboración titorizada das prácticas plantexadas na asignatura 90
 
Observacións avaliación

EVALUACIÓN MODALIDADE PRESENCIAL

Realizarase unha práctica de grupo que constará de duas partes. Na primeira parte (5 puntos) se plantexará a realización dunha observación
participante nun escenario turístico da cidade da Coruña; na segunda (5 puntos), se levará a cabo a aplicación do Método Delphi
coa elaboración dun panel de expertos nun tema turístico concreto
a tratar.

A puntuación desta práctica grupal (máximo de 10
puntos) equivale a nota final da asignatura. Cada grupo estará
composto por un mínimo de 2 personas e un máximo de 3.

No caso de acudir a  convocatoria de xullo, haberá que entregar esta misma práctica para superar a asignatura.

O alumnado que quiera optar a unha Matrícula de Honra, realizará unha
recensión crítica sobre algun dos libros incluidos na
bibliografía básica. A recensión terá un valor máximo de 0,5
puntos sobre a nota final.

EVALUACIÓN MODALIDAD NO PRESENCIAL

EVALUACIÓN MODALIDADE PRESENCIAL

Realizarase
unha práctica individual que constará de duas partes. Na primeira parte
(5 puntos) se plantexará a realización dunha observación
participante nun escenario turístico da cidade da Coruña; na segunda (5
puntos), se levará a cabo a aplicación do Método Delphi
coa elaboración dun panel de expertos nun tema turístico concreto
a tratar.

A puntuación desta práctica grupal (máximo de 10
puntos) equivale a nota final da asignatura.

No caso de acudir a  convocatoria de xullo, haberá que entregar esta misma práctica para superar a asignatura.

O alumnado que quiera optar a unha Matrícula de Honra, realizará unha
recensión crítica sobre algun dos libros incluidos na
bibliografía básica. A recensión terá un valor máximo de 0,5
puntos sobre a nota final.

Fecha de entrega de las prácticas:

-Para o alumnado de ambas modalidades, as prácticas  enviaranse ao correo electrónico elvira.santiago@udc.es, do 24 ao 30 de abril
(convocatoria de xuño).

-Para o alumnado de ambas modalidades
que non haxa superado a asignatura na convocatoria de xuño, ou non se teña presentado a dita convocatoria, as datas de entrega das
prácticas serán, aproximadamente, na primeira semana de xullo
(convocatoria de xullo). Se enviarán os exercicios alocorreo electrónico elvira.santiago@udc.es.

Presentación de las calificaciones:

-Para a convocatoria de xuño, as calificacións obtidas se comunicarán na primeira semana de maio.

-Para a convocatoria de xullo, as calificacións obtidas se comunicarán,
aproximadamente, na primeira ou segunda semana do mes de xullo.

Fontes de información
Bibliografía básica

· Bardin, L. 1986. Análisis de contenido. Madrid: Ediciones Akal.

· Bogdan, R. y Taylor, S. J. 1987. Introducción a los métodos cualitativos de investigación. Buenos Aires: Paidós.

· Camas, V. 2008. Nuevas perspectivas en la observación participante. Madrid: Editorial Síntesis.

· Delgado, J. M. y Gutierrez, J. (coords.). 1995. Métodos y técnicas cualitativas de investigación en ciencias sociales. Madrid: Síntesis.

· Guasch, Ó. 1999. Observación participante. Madrid: CIS.

· Gutierrez, J. 2007. La investigación social del turismo. Madrid: Thomson.

· Landeta, J. 1999. El método Delphi. Una técnica de previsión para la incertidumbre. Barcelona: Ariel Practicum.

· Sirakaya-Turk, E. et al. (eds.). 1999. Research Methods for Leisure, Recreation and Tourism. Cambridge: Cabi Tourism.

*Todas las referencias se pueden localizar en la biblioteca de Sociología de la UDC.
Bibliografía complementaria


Recomendacións
Materias que se recomenda ter cursado previamente

Materias que se recomenda cursar simultaneamente

Materias que continúan o temario

Observacións


(*)A Guía docente é o documento onde se visualiza a proposta académica da UDC. Este documento é público e non se pode modificar, salvo casos excepcionais baixo a revisión do órgano competente dacordo coa normativa vixente que establece o proceso de elaboración de guías