Datos Identificativos 2020/21
Asignatura (*) Xestión da Calidade Código 631311613
Titulación
Licenciado en Máquinas Navais
Descriptores Ciclo Período Curso Tipo Créditos
1º e 2º Ciclo Anual
Primeiro Segundo Optativa 5
Idioma
Castelán
Galego
Modalidade docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Enxeñaría Naval e Industrial
Coordinación
Correo electrónico
Profesorado
Correo electrónico
Web
Descrición xeral Adquirir o vocabulario e terminoloxía específica sobre calidade e a sua normativa asociada.
Describir os procedementos habituais para a aplicación das normas vixentes sobre calidade e control de calidade.
Plan de continxencia 1. Modificacións nos contidos

2. Metodoloxías
*Metodoloxías docentes que se manteñen

*Metodoloxías docentes que se modifican

3. Mecanismos de atención personalizada ao alumnado

4. Modificacións na avaliación

*Observacións de avaliación:

5. Modificacións da bibliografía ou webgrafía

Competencias do título
Código Competencias do título
A2 Detectar e definir a causa dos efectos de funcionamento das máquinas e reparalas. a nivel de xestión.
A8 Facer funcionar a máquina, controlar, vixiar e avaliar o seu rendemento e capacidade, a nivel de xestión.
A11 Organizar procedementos seguros de mantemento e reparacións, a nivel de xestión.
A13 Planificar e programar as operacións, a nivel de xestión.
A19 Regular, controlar, diagnosticar e supervisar sistemas e procesos, a nivel de xestión.
A24 Redacción e interpretación de documentación técnica.
A25 Capacidade para interpretar, seleccionar e valorar conceptos adquiridos en outras disciplinas do ámbito marítimo, mediante fundamentos físico-matemáticos.
A27 Operar, reparar, manter, reformar e optimizar a nivel de xestión as instalacións industriais relacionadas coa enxeñaría marítima, coma motores alternativos de combustión interna e subsistemas; turbinas de vapor, caldeiras e subsistemas asociados; ciclos combinados; propulsión eléctrica e propulsión con turbina de gas.
A28 Operar, manter, seleccionar, deseñar e reparar os equipos eléctricos, electrónicos, e de regulación e control do buque.
A29 Operar, reparar, substituír, optimizar, seleccionar, deseñar, e xestionar as instalacións auxiliares do buque, tales como instalacións de aire acondicionado, plantas potabilizadoras, separadores de sentinas, grupos electróxenos, etc.
A30 Operar, reparar, manter, optimizar, deseñar, seleccionar e xestionar as instalacións auxiliares dos buques que transportan cargas especiais, tales como quimiqueiros, LPG, LNG, petroleiros, cementeiros, etc.
A34 Diagnose e supervisión de tódolos equipos que compoñen a planta propulsora dun buque utilizando os equipos axeitados.
B1 Aprender a aprender.
B2 Resolver problemas de forma efectiva.
B3 Aplicar un pensamento crítico, lóxico e creativo.
B4 Traballar de forma autónoma con iniciativa.
B7 Comunicarse de maneira efectiva nun entorno de traballo.
B8 Capacidade para interpretar, seleccionar e valorar conceptos adquiridos en outras disciplinas do ámbito marítimo, mediante fundamentos físico-matemáticos.
B9 Versatilidade.
B10 Capacidade de adaptación a novas situacións.
B12 Comunicar por escrito e oralmente os coñecementos procedentes da linguaxe científica.
B13 Capacidade de análise e síntese.
B14 Capacidade para acadar e aplicar coñecementos.
B15 Organizar, planificar e resolver problemas.
C6 Valorar criticamente o coñecemento, a tecnoloxía e a información dispoñible para resolver os problemas cos que deben enfrontarse.
C7 Asumir como profesional e cidadán a importancia da aprendizaxe ao longo da vida.

Resultados de aprendizaxe
Resultados de aprendizaxe Competencias do título
Coñecer os diferentes conceptos teóricos da calidade para poder aplicar os mesmos na vida profesional do alumno A2
A8
A11
A13
A19
A24
A25
A27
A28
A29
A30
A34
B1
B2
B3
B4
B7
B8
B9
B10
B12
B13
B14
B15
C6
C7

Contidos
Temas Subtemas
Xeneralidades Introducción a xestión da calidade.
Control da calidade Gráficos para o control de variables. Elementos de probabilidade. Gráficos de control por atributos. Confiabilidade. As computadoras e o control de calidade.
Análise económico da calidade
Administración da calidade total. Compromiso da xerencia. Satisfacción do cliente.
Conceptos estadísticos Variables e gráficos.
Distribucions de frecuencias. Medidas de dispersión. Teoría elemental de probabilidades. Teoría elemental do muestreo. Axuste de curvas.
Normativa de calidade Control de rexistros de calidade
Formatos.
Manual de calidade.
Normalización.
Normas ISO
ISM Code.

Planificación
Metodoloxías / probas Competencias Horas presenciais Horas non presenciais / traballo autónomo Horas totais
Sesión maxistral A2 A8 A11 A13 A19 A24 A27 A28 A29 A30 A34 B1 B2 B7 B8 B9 B13 B14 B15 C6 C7 20 0 20
Solución de problemas A2 A8 A11 A13 A19 A25 A34 B2 B3 B4 B7 B10 B12 B13 20 20 40
Traballos tutelados A2 A8 A11 A13 A19 A24 A25 A27 A28 A29 A30 A34 B2 B3 B4 B7 B9 B10 B12 B13 B14 B15 C6 C7 0 40 40
 
Atención personalizada 25 0 25
 
*Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado

Metodoloxías
Metodoloxías Descrición
Sesión maxistral Exposición do temario por medio de Power Point, videos...
Solución de problemas Realización de problemas por medio de paquetes estadísticos.
Traballos tutelados Realización de procedementos de traballo e manuales de calidade

Atención personalizada
Metodoloxías
Sesión maxistral
Solución de problemas
Descrición
Tutorización dos traballos propostos e resolución de dudas sobre a asignatura.

Avaliación
Metodoloxías Competencias Descrición Cualificación
Traballos tutelados A2 A8 A11 A13 A19 A24 A25 A27 A28 A29 A30 A34 B2 B3 B4 B7 B9 B10 B12 B13 B14 B15 C6 C7 Demostración mediante traballos da adqusicion de coñecementos prácticos da asignatura 60
Sesión maxistral A2 A8 A11 A13 A19 A24 A27 A28 A29 A30 A34 B1 B2 B7 B8 B9 B13 B14 B15 C6 C7 Examen sobre os contidos teóricos 20
Solución de problemas A2 A8 A11 A13 A19 A25 A34 B2 B3 B4 B7 B10 B12 B13 Resolución de problemas teóricos propostos 20
 
Observacións avaliación

Los criterios de evaluación contemplados en los cuadros A-II/1, A-II/2, A-III/1 y A-III/2 del Código STCW y sus enmiendas relacionados con esta materia se tendrán en cuenta a la hora de diseñar y realizar su evaluación.


Fontes de información
Bibliografía básica Dale H. Besterfield (1994). Control de calidad. Prebntice Hall
(2004). Criterios de Interpretación para la aplicacion de norma UNE-EN ISO 9001:2000 en empresas de montaje y mantenimiento industrial. AENOR
Spiegel Murray R. (1991). Estadística. McGraw HIll
Santiago García Garrido (2003). Organización y Gestión Integral de Mantenimiento. Díaz de Santos

Bibliografía complementaria


Recomendacións
Materias que se recomenda ter cursado previamente
Instalacións Marítimas Auxiliares/631311101
Xestión Empresarial/631311206
Calefacción, Auga Quente e Sanitaria/631311615

Materias que se recomenda cursar simultaneamente

Materias que continúan o temario
Métodos Numéricos/631311102
Técnicas Enerxéticas/631311204

Observacións


(*)A Guía docente é o documento onde se visualiza a proposta académica da UDC. Este documento é público e non se pode modificar, salvo casos excepcionais baixo a revisión do órgano competente dacordo coa normativa vixente que establece o proceso de elaboración de guías