Criterios de evaluación

Segunda oportunidad y Convocatoria Adelantada

Para los alumnos tanto de primera como de segunda oportunidad la
evaluación se realizará dando el peso relativo indicado en la tabla de
metodologías, así como para los alumnos de convocatoria adelantada.

El alumno que hubiera presentado y aprobado la parte de trabajos
tutelados pero no hubiera superado la asignatura podrá conservar la nota de los trabajos tutelados solo en el curso inmediatamente posterior. El alumno puede decidir repetir el trabajo, lo que deberá ser comunicado al inicio del curso a los profesores de la asignatura.

Calificación "No presentado"

Será calificado con "No Presentado" el alumnado que no asista al examen
final que tendrá lugar en la fecha establecida en el calendario oficial
de exámenes de la escuela. Este criterio aplicará tanto en la primera
como en la segunda oportunidad de evaluación, así como en la
convocatoria adelantada.

Alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa académica de exención de asistencia

El
"Alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa
académica de exención de asistencia" comunicarán al inicio del curso su
situación los profesores de la materia, segundo establece la "Norma que
regula el régimen de dedicación al estudio de los estudiantes de grado
en la UDC" (Art.3.b y 4.5) y las “Normas de evaluación, revisión y
reclamación de las calificaciones de los estudios de grado y máster
universitario (Art. 3 y 8b).

El sistema de evaluación
para el alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa
académica de exención de asistencia será el siguiente: prueba mixta (70%) y
trabajos tutelados (30%).

Información adicional

De
acuerdo con el artículo 11, apartado 4 b) del Reglamento disciplinar
del estudiantado de la UDC, el comportamiento fraudulento en cualquera
de los apartados sometidos la evaluación supondrá la calificación de
"Suspenso (0)" en la evaluación final tanto en la primera cómo en la
segunda oportunidad e independientemente de la oportunidad en la que se
cometiera la falta.

Está prohibido acceder al aula en la que se desarrollen las distintas pruebas de evaluación con cualquier dispositivo que permita la comunicación con el exterior y/o almacenamiento de información (móviles, relojes inteligentes...).

Resultados de aprendizaje	Competencias del título
Conocer los métodos organizativos de la empresa	A17	B2 B3 B4 B5 B7	C1 C4 C6
Conocer de forma básica los sistemas de producción y fabricación	A17	B2 B3 B4 B5 B7	C1 C4 C6

Tema	Subtema
Los bloques o temas siguientes desarrollan los contenidos establecidos en la ficha de la Memoria de Verificación que son:	Sistema productivo de la empresa Organización de la producción Planificación, gestión y control
1. Introducción	Bienes, servicios y operaciones. Áreas funcionales de la empresa. La función de producción y su relación con las otras áreas de la empresa. El proceso entrada–transformación–salida. Objetivos: calidad, rapidez, interdependencia, flexibilidad, coste.
2. Análisis técnico económico de alternativas de decisión	Estimación del flujo de caja. Valor Actual Neto. Tasa Interna de Retorno. Período de Recuperación.
3. Selección, diseño y análisis del proceso	Tipos de procesos. Diagramas de procesos. Diseño del proceso y mapa del flujo de valor (Value Stream Mapping). Utilización de recursos. Ley de Little.
4. Previsión y planificación de la demanda	Previsión de la demanda. Técnicas de previsión. Métodos de previsión cuantitativos. Análisis de series temporales. Media móvil. Alisamiento exponencial. Regresión y previsión de la demanda. Problemas.
5. Planificación agregada de la producción	Planificación agregada de la producción. Estrategias básicas que se pueden seguir en la determinación de un plan agregado. Desarrollo del plan de producción. El método gráfico. Reglas para la obtención de planes de producción alternativos. Planificación agregada mediante programación lineal. Problemas.
6. Gestión de inventarios	Tipos de inventarios. Gestión de inventarios. Costes de inventarios. Clasificación ABC. Modelos de inventarios. Modelo de revisión continua (punto de pedido). Modelo de revisión periódica (intervalo de revisión). Problemas.
7. Producción LEAN y JIT	Sincronización esbelta: beneficios del flujo sincronizado. La filosofía LEAN. Aspectos básicos de la filosofía LEAN. Eliminación de despilfarros: los siete tipos de despilfarros. Factores para eliminar el despilfarro: flujo coordinado, procesos flexibles, minimización de la variabilidad. Las cinco Ss. Problemas.
8. Planificación de recursos empresariales ERP	Planificación de recursos. Planificación de requerimientos de material: programa maestro de producción, lista de materiales, fichero de estado de inventario, cálculos para la planificación de requerimientos de material. Implantación de un sistema ERP.
9. Programación de trabajos	Programación de trabajos: medidas de rendimiento. Reglas de despacho. Programación de una máquina. Programación de una línea de producción. Programación de talleres. Problemas.

Metodologías / pruebas	Competéncias	Horas presenciales	Horas no presenciales / trabajo autónomo	Horas totales
Sesión magistral	A17 B2 B3 B5	30	33	63
Prácticas a través de TIC	B4 B7 C1 C4 C6	15	15	30
Trabajos tutelados	A17 B2 B3 B4 B5 B7 C1 C4 C6	2	20	22
Solución de problemas	A17 B2 B3 B4 B5 B7 C1 C4 C6	13	13	26
Prueba mixta	A17 B2 B3 B4 B5 B7 C1 C4 C6	2	4	6

Atención personalizada		3	0	3

(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías	Descripción
Sesión magistral	Clases magistrales en grupos grandes
Prácticas a través de TIC	Clases en grupos medianos y pequeños utilizando Excel, FlexSim y otro software que se considere oportuno.
Trabajos tutelados	Trabajo por grupos a realizar durante el curso.
Solución de problemas	Resolución de problemas de la asignatura con ayuda del ordenador.
Prueba mixta	Examen final de la asignatura

Metodologías	Competéncias	Descripción	Calificación
Prueba mixta	A17 B2 B3 B4 B5 B7 C1 C4 C6	Examen final de la asignatura	70
Trabajos tutelados	A17 B2 B3 B4 B5 B7 C1 C4 C6	Entrega y presentación de un trabajo propuesto por el profesor.	30

Observaciones evaluación
Criterios de evaluación Segunda oportunidad y Convocatoria Adelantada Para los alumnos tanto de primera como de segunda oportunidad la evaluación se realizará dando el peso relativo indicado en la tabla de metodologías, así como para los alumnos de convocatoria adelantada. El alumno que hubiera presentado y aprobado la parte de trabajos tutelados pero no hubiera superado la asignatura podrá conservar la nota de los trabajos tutelados solo en el curso inmediatamente posterior. El alumno puede decidir repetir el trabajo, lo que deberá ser comunicado al inicio del curso a los profesores de la asignatura. Calificación "No presentado" Será calificado con "No Presentado" el alumnado que no asista al examen final que tendrá lugar en la fecha establecida en el calendario oficial de exámenes de la escuela. Este criterio aplicará tanto en la primera como en la segunda oportunidad de evaluación, así como en la convocatoria adelantada. Alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa académica de exención de asistencia El "Alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa académica de exención de asistencia" comunicarán al inicio del curso su situación los profesores de la materia, segundo establece la "Norma que regula el régimen de dedicación al estudio de los estudiantes de grado en la UDC" (Art.3.b y 4.5) y las “Normas de evaluación, revisión y reclamación de las calificaciones de los estudios de grado y máster universitario (Art. 3 y 8b). El sistema de evaluación para el alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa académica de exención de asistencia será el siguiente: prueba mixta (70%) y trabajos tutelados (30%). Información adicional De acuerdo con el artículo 11, apartado 4 b) del Reglamento disciplinar del estudiantado de la UDC, el comportamiento fraudulento en cualquera de los apartados sometidos la evaluación supondrá la calificación de "Suspenso (0)" en la evaluación final tanto en la primera cómo en la segunda oportunidad e independientemente de la oportunidad en la que se cometiera la falta. Está prohibido acceder al aula en la que se desarrollen las distintas pruebas de evaluación con cualquier dispositivo que permita la comunicación con el exterior y/o almacenamiento de información (móviles, relojes inteligentes...).

Básica	García del Valle, Alejandro; Lamas, Adolfo; Crespo, Diego (). Apuntes de Organización de Empresas. Moodle Collier, David Alan; Evans, James R. (). OM4. CENGAGE Learning Slack, Nigel; Chambers, Stuart; Johnston, Robert (). Operations Management. Prentice Hall Heizer, Jay and Render, Barry (). Operations Management. Prentice Hall

Complementária	Askin, Ronald G and Jeffrey, B. Goldberg (2002). Desing and Analysis of Lean Production Systems. John Wiley Greasley, Andrew (2009). Operations Management. John Wiley