Datos Identificativos 2015/16
Asignatura (*) TECNOLOXÍA QUÍMICA Código 730G04051
Titulación
Grao en enxeñaría en Tecnoloxías Industriais
Descriptores Ciclo Período Curso Tipo Créditos
Grao 1º cuadrimestre
Terceiro Obrigatoria 6
Idioma
Castelán
Galego
Modalidade docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Enxeñaría Industrial 2
Coordinación
Filgueira Vizoso, Almudena
Correo electrónico
almudena.filgueira.vizoso@udc.es
Profesorado
Filgueira Vizoso, Almudena
Correo electrónico
almudena.filgueira.vizoso@udc.es
Web
Descrición xeral

Competencias do título
Código Competencias do título
A26 Coñecementos sobre balances de materia e enerxía, biotecnoloxía, transferencia de materia, operacións de separación, enxeñaría da reacción química, deseño de reactores e valorización e transformación de materias primas e recursos energéticos.
B4 Que os estudantes poidan transmitir información, ideas, problemas e solucións a un público tanto especializado como leigo
B6 Ser capaz de concibir, deseñar ou poñer en práctica e adoptar un proceso substancial de investigación con rigor científico para resolver calquera problema formulado, así como de comunicar as súas conclusións –e os coñecementos e razóns últimas que as sustentan– a un público tanto especializados como leigo dun xeito claro e sen ambigüidades
B7 Ser capaz de realizar unha análise crítica, avaliación e síntese de ideas novas e complexas
B8 Deseñar e realizar investigacións en ámbitos novos ou pouco coñecidos, con aplicación de técnicas de investigación (con metodoloxías tanto cuantitativas como cualitativas) en distintos contextos (ámbito público ou privado, con equipos homoxéneos ou multidisciplinares etc.) para identificar problemas e necesidades
C3 Entender a importancia da cultura emprendedora e coñecer os medios ao alcance das persoas emprendedoras.
C4 Valorar criticamente o coñecemento, a tecnoloxía e a información dispoñible para resolver os problemas cos que deben enfrontarse.
C6 Valorar a importancia que ten a investigación, a innovación e o desenvolvemento tecnolóxico no avance socioeconómico e cultural da sociedade.

Resultados de aprendizaxe
Resultados de aprendizaxe Competencias do título
Coñecer os sistemas de separación vía física así coma as operacións de transferencia aplicadas aos procesos químicos industriais. Cñecer e diseñar os equipos necesarios para o desenrolo da separación sólido-gas. Entender as posibilidades de almacenamento e as problemáticas dos mesmos. A26
B4
B6
B7
B8
C3
C4
C6

Contidos
Temas Subtemas
Introducción á tecnoloxía química Definición. Antecedentes. Procesos químicos
Operacións básicas. Clasificación das operacións unitarias
A operación unitaria química: a reacción química
Esquema dunha planta industrial. Enxeñería básica dun proceso
Redes de distribución de auga Auga potable: características, ensaios e obtención
Auga de proceso
Auga de refrixeración. Auga de caldeiras.
Tratamento da agua según os seus usos
Redes de vapor. Caldeiras. Condensadores
Servicio contraincendios
Gases Aire: posibilidades de aproveitamento
Separación dos gases no aire. Osíxeno, Nitróxeno e gases nobres.
Necesidades de aire comprimido. Requerimentos e eliminación de impurezas.
Caracterización e manipulación de gases a presión.
Factores de risco segundo os tipos de gases
Protección de materiais Introducción.
Series electroquímica e galvánica.
Mecanismos básicos da corrosión.
Termodinámica da corrosión
Cinética da corrosión.
Corrosión por oxidación.
Protección contra a corrosión.
Ensaios de corrosión.
Materiais non metálicos.
Almacenamento de fluidos Tanques: Características e accesorios.
Seguridade no almacenamento de productos químicos.
Manipulación de productos químicos perigrosos
Fluxo de fluidos Propiedades dos fluidos.
Aa ecuación de balance de enerxía mecánica.
Pérdidas por rozamento.
Ecuacións para o fluxo de fluidos compresibles.
Medición e bombeo de fluidos Medida do caudal de fluidos.
Medidores de presión.
Potencia hidráulica. Altura neta positiva de succión (NPSH).
Máquinas hidráulicas: Bombas, ventiladores, soplantes e compresores.
Máquinas hidráulicas: curvas características.
Tuberías e accesorios Tipos de tuberías normalizadas.
Tipos de conexións en tuberías.
Trazado de tuberías.
Válvulas.
Operacións con sólidos Operacións con sólidos.
Almacenamento e transporte de sólidos.
Redución de tamaño: Obxetivo, etapas e variables de operación. Equipos.
Clasificación.
Dosificación e mesturado.
Introducción ós sistemas sólido-fluido Movemento de partículas no seo de fluidos. Coeficiente de resistencia.
Velocidad terminal. Partículas.
Circulación de fluidos a través de leitos porosos.
Separación sólido-líquido. Sedimentación e flotación Sedimentación discontinua. Ensaios.
Sedimentación continua. Espesadores.
Pretratamentos. Floculantes.
Deseño básico dun espesador.


Separación solido-líquido. Filtración e centrifugación Principios básicos de filtración.
O ciclo de filtración.
Tipos de filtros. Equipos.
Centrifugación. Centrífugas sedimentadoras.
Centrífugas filtrantes. Criterios de selección de centrífugas.
Separación de sólidos e líquidos en gases Separación de partículas por gravidade. Cámaras de gravidade. Deseño básico.
Separadores inerciales: ciclóns e multiciclóns. Parámetros de deseño.
Filtros de mangas.
Electrofiltración. Aspectos teóricos. Equipos.
Separadores vía húmida. Lavadores. Venturi.


Planificación
Metodoloxías / probas Competencias Horas presenciais Horas non presenciais / traballo autónomo Horas totais
Traballos tutelados B6 B7 B8 C3 C4 C6 8 40 48
Presentación oral B4 2.5 5 7.5
Solución de problemas A26 B6 B7 0.5 1 1.5
Proba obxectiva A26 B4 B6 B7 4 60 64
Sesión maxistral A26 B4 B6 B7 C6 24 0 24
 
Atención personalizada 5 0 5
 
*Os datos que aparecen na táboa de planificación son de carácter orientativo, considerando a heteroxeneidade do alumnado

Metodoloxías
Metodoloxías Descrición
Traballos tutelados Constitue unha opción baseada na asunción polos estudantes da responsabilidad polo seu propio aprendizaxe.
Este sistema de ensinanza basease en dous elementos básicos: o aprendizaxe independente do estudantado y o seguemento dese aprendizaxe polo profesor/a-tutor/a
Presentación oral Todo oi alumnado presentará o/os traballo/os realizados durante o curso no tempo que se lles asine e diante dos seus compañeiros.
Solución de problemas Técnica mediante a cal se resolverá unaha situación problemática concreta, a partir dos coñecementos traballados, que pode ter máis dunha posible solución.
Proba obxectiva Proba escrita utilizada para a avaliación do aprendizaxe. Poden combinarse distintos tipos de preguntas: preguntas de resposta múltiple, problemas, etc.
Sesión maxistral Exposición oral complementada co uso de medios audiovisuais coa finalidade de transmitir coñecementos e facilitar o aprendizaxe.

Atención personalizada
Metodoloxías
Sesión maxistral
Traballos tutelados
Presentación oral
Solución de problemas
Proba obxectiva
Descrición
Atenderase ó alumnado nas horas de titorias indicadas

Avaliación
Metodoloxías Competencias Descrición Cualificación
Traballos tutelados B6 B7 B8 C3 C4 C6 Os traballos tutelados realizaranse por parte dos alumnos con axuda do profesorado da materia. Estos traballos deberán entregárselle ó profesorado tanto en formato papel como por correo electrónico ou plataforma designada polo profesorado. 15
Presentación oral B4 Os traballos realizados durante o curso han de ser presentados polos autores nas datas que o profesorado estime convinte. Os traballos realizaranse preferentemente en grupos,
e tódolos membtos de cada uno dos grupos terán que presentar oralmente os resultados obtidos.
15
Solución de problemas A26 B6 B7 Realizaranse ó longo do curso distintas actividades que o alumno deberá resolver e entregar ó profesorado. 5
Proba obxectiva A26 B4 B6 B7 Consiste na realización dos exames parciais correspondentes e/o o exame final. 65
 
Observacións avaliación

Fontes de información
Bibliografía básica J.M.Coulson (). Ingeniería química.
Eugenio Muñoz Camacho (). Ingeniería química.
Ángel Vian Ortuño (). Introducción a la química industrial.
Andrés Arévalo (). Tecnología química.

Apuntes de clase e traballos

Bibliografía complementaria


Recomendacións
Materias que se recomenda ter cursado previamente

Materias que se recomenda cursar simultaneamente

Materias que continúan o temario

Observacións


(*)A Guía docente é o documento onde se visualiza a proposta académica da UDC. Este documento é público e non se pode modificar, salvo casos excepcionais baixo a revisión do órgano competente dacordo coa normativa vixente que establece o proceso de elaboración de guías