Datos Identificativos 2019/20
Asignatura (*) Sociología del Consumo Código 760G01045
Titulación
Grao en Relacións Laborais e Recursos Humanos (Ferrol)
Descriptores Ciclo Periodo Curso Tipo Créditos
Grado 2º cuatrimestre
Tercero Optativa 6
Idioma
Castellano
Modalidad docente Presencial
Prerrequisitos
Departamento Socioloxía e Ciencias da Comunicación
Coordinador/a
Gomis Rodriguez, Alfonso
Correo electrónico
alfonso.gomis@udc.es
Profesorado
Gomis Rodriguez, Alfonso
Correo electrónico
alfonso.gomis@udc.es
Web
Descripción general Estudio de los orígenes y desarrollo de la sociedad de consumo, los modelos de consumo, y los factores que influyen en el comportamiento de los consumidores.
Conocimiento de algunos movimientos de consumidores y de consumo crítico, y la influencia del consumo en las sociedades actuales desde una perspectiva sociológica

Competencias del título
Código Competencias del título
A18 Interpretar datos e indicadores socioeconómicos.
A35 Análisis crítico de las decisiones emanadas de los agentes que participan en las relaciones laborales.
B2 Capacidad de análisis y síntesis.
B8 Razonamiento crítico.
B9 Trabajo en equipos.
B14 Aprendizaje autónomo.
B15 Creatividad.
B17 Sensibilidad hacia temas medioambientales.
C1 Expresarse correctamente, tanto de forma oral como escrita, en las lenguas oficiales de la comunidad autónoma.
C4 Desarrollarse para el ejercicio de una ciudadanía abierta, culta, crítica, comprometida, democrática y solidaria, capaz de analizar la realidad, diagnosticar problemas, formular e implantar soluciones basadas en el conocimiento y orientadas al bien común.
C6 Valorar críticamente el conocimiento, la tecnología y la información disponible para resolver los problemas con los que deben enfrentarse.

Resultados de aprendizaje
Resultados de aprendizaje Competencias del título
Estudio de los orígenes y desarrollo de la sociedad de consumo, los modelos de consumo, y los factores que influyen en el comportamiento de los consumidores. Conocimiento de algunos movimientos de consumidores y de consumo crítico, y la influencia del consumo en las sociedades actuales desde una perspectiva sociológica. A18
A35
B2
B8
B9
B14
B15
B17
C1
C4
C6

Contenidos
Tema Subtema
1. Inicios y desarrollo de la sociedad de consumo - Del capitalismo de producción al capitalismo de consumo
- Los inicios de la sociedad de consumo en España: del modelo prefordista al modelo fordista
2. La soberanía del consumidor y las motivaciones culturales del consumo - La soberanía del consumidor
- Las motivaciones culturales del consumo
- Necesidades y deseos
3. Modelos de consumo y comportamiento del consumidor - De la producción de bienes a la producción de marcas
- Consumo de marcas y consumo de bajo coste
- La influencia en el trabajo de los nuevos modelos de consumo
4. Publicidad, medios de comunicación y consumo - La concentración creciente de los medios
- Mercantilización de los medios
- Características de la información
5. Movimientos de consumidores y consumo crítico - Los movimientos de consumidores en el mundo
- El movimiento de consumidores en España
- Consumo crítico
- Consumo colaborativo
- Comercio justo
6. El comportamiento del consumidor actual - El comportamiento del consumidor actual
- La estructura de consumo de los hogares españoles según sus características sociodemográficas
- Sostenibilidad y responsabilidad social de las organizaciones

Planificación
Metodologías / pruebas Competéncias Horas presenciales Horas no presenciales / trabajo autónomo Horas totales
Sesión magistral A18 B2 B8 C6 30 0 30
Trabajos tutelados A18 A35 B2 B8 B15 C6 2 38 40
Lecturas B2 B14 B17 C1 C4 C6 0 24 24
Prueba objetiva B2 C1 C6 2 0 2
Discusión dirigida A35 B8 B9 B15 C1 C4 20 30 50
 
Atención personalizada 4 0 4
 
(*)Los datos que aparecen en la tabla de planificación són de carácter orientativo, considerando la heterogeneidad de los alumnos

Metodologías
Metodologías Descripción
Sesión magistral Exposición oral del profesor de la materia de la asignatura, que puede ir acompañada de imágenes, gráficos y documentos
Trabajos tutelados Estudio de algún aspecto del programa de forma más detallada a partir de la utilización de bibliografía
Lecturas Con una periodicidad aproximadamente semanal los alumnos deberán leer una serie de textos, artículos o capítulos de libros, o buscar información para profundizar en algún tema, que luego se comentarán en clase en la discusión dirigida
Prueba objetiva Examen de preguntas amplias relacionadas con los contenidos vistos en las clases
Discusión dirigida Comentario en clase por parte de los alumnos de los textos recomendados como lecturas y de la información consultada

Atención personalizada
Metodologías
Trabajos tutelados
Descripción
La atención personalizada se hará para los trabajos tutelados, orientando a cada alumno sobre el trabajo que puede hacer, cómo hacerlo y fuentes de información a utilizar.

De haber alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial y dispensa académica de exención de asistencia contactará con el profesor a principio de curso para aclarar la metodología a seguir, que de forma general se indica en el apartado de evaluación".

Evaluación
Metodologías Competéncias Descripción Calificación
Trabajos tutelados A18 A35 B2 B8 B15 C6 Trabajo de profundización en un tema relacionado con la asignatura, cuyas características se especificarán al inicio del curso, y que variarán según sea el tema a estudiar. 50
Discusión dirigida A35 B8 B9 B15 C1 C4 Relacionada con las lecturas que el alumnado debe hacer y los comentarios que realizarán en clase con una periodicidad semanal 50
Prueba objetiva B2 C1 C6 Examen de preguntas amplias relacionadas con los contenidos vistos en las clases
La prueba objetiva es opcional, los alumnos que no puedan o no quieran hacer los trabajos semanales y el trabajo de profundización tendrán la opción de hacer un examen con la materia vista en clase (a partir de los apuntes que estarán disponibles en la plataforma Moodle).
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Observaciones evaluación

El alumnado que no pueda realizar los trabajos semanalmente podrá optar por
hacer el examen final (tanto en la oportunidad de junio como en la de julio) con
la materia vista en clase (se entregarán los apuntes con esa materia de
examen).

Para el alumnado con reconocimiento de dedicación a tempo
parcial y dispensa académica de exención de asistencia, existen dos opciones
(tanto para la oportunidad de junio como para la de julio):

- la realización del examen final, de preguntas amplias relacionadas con los
contenidos vistos en las clases y algunas preguntas relacionadas con las
lecturas obligatorias,


- o hacer los trabajos de clase semanalmente (lo que en los apartados de
metodologías aparece nombrado como "trabajos tutelados" y
"discusión dirigida") trabajos que se irán indicando en la plataforma
Moodle, y deberán ser entregados (personalmente o por correo electrónico) en las
mismas fechas que el alumnado asistente a clase. Pero en todo caso en el examen
final deberá responderse a algunas preguntas relacionadas con estos trabajos
semanales.

Para la segunda oportunidad el
alumnado con reconocimiento de dedicación a tiempo parcial tendrá la primera de
las opciones.


Fuentes de información
Básica

- Aldás, Joaquín y Solaz, Marta (2019): Patrones de consumo de los hogares españoles: evolución histórica (1973-2017) e impacto de la crisis de 2007, IVIE-Fundación Ramón Areces, Madrid.

- Alfonso, Javier (2014): Mercadona, historia de un éxito, Conecta, Barcelona.

- Alonso, Luis Enrique y Conde, Fernando (1994): Historia del consumo en España: una aproximación a sus orígenes y primer desarrollo, Debate, Madrid.

- Alonso, Luis Enrique (2006): La era del consumo,  Siglo XXI, Madrid.

- Alonso, Luis Enrique (2017): “Consumo colaborativo: las razones de un debate, Revista Española de Sociología, 26 (1), pp. 87-95

- Alonso Rivas, J. y Grande Esteban, I. (2010): Comportamiento del consumidor. Decisiones y estrategia de marketing, ESIC, Madrid, 6ª ed.

- Babiano, José (1993): “Las peculiaridades del fordismo español”, Cuadernos de Relaciones Laborales, nº 3, Edit. Complutense, Madrid, pp. 77- 94.

- Baudrillard, Jean  (2009): La sociedad de consumo. Sus mitos, sus estructuras, Siglo XXI, Madrid, 2009 (ed. original 1970).

- Bauman, Zygmunt (2000): Trabajo, consumismo y nuevos pobres, Gedisa, Barcelona.

- Bourdieu, Pierre (2012): La distinción. Criterio y bases sociales del gusto, Taurus, Madrid (1ª ed. 1979).

- Bourdieu, Pierre (1997): Sobre la televisión, Anagrama, Barcelona.

- Campos Climent, V. y Sanchis-Palacio, J.R. (2014): El modelo Consum, una cooperativa responsable y sostenible, Vincle, Valencia.

- Cañigueral, Albert (2014): Vivir mejor con menos. Descubre las ventajas de la nueva economía colaborativa, Conecta, Barcelona.

- Cantos, Eduard  (1998): El porqué del comercio justo. Hacia unas relaciones Norte-Sur más equitativas, Icaria, Barcelona.

- Carr, Nicholas (2014): Atrapados. Cómo las máquinas se apoderan de nuestras vidas, Taurus, Madrid.

- Castells, Manuel  (2009): Comunicación y poder, Alianza Editorial, Madrid.

- Castillo Castillo, J.  (1987): Sociedad de consumo a la española, EUDEMA, Madrid.

- Centro Nuovo Modello di Sviluppo-CRIC  (1997): Rebelión en la tienda. Opciones de consumo, opciones de justicia, Icaria, Barcelona.

- CEPES (2018): Guía de compra pública responsable y del fomento de la contratación pública de entidades y empresas de la Economía Social,  Confederación Empresarial Española de la Economía Social, Madrid.

- CES (2008): Los nuevos modelos de consumo en España, Colección Informes CES, Consejo Económico y Social, Madrid.

- Chomsky, N. y Herman, E. S.  (2000): Los guardianes de la libertad. Propaganda, desinformación y consenso en los medios de comunicación de masas, Crítica, Barcelona, (ed. original 1988).

- Cidad, Emilio  (1991): Perspectivas sobre educación del consumidor, Instituto Nacional de Consumo, Madrid.

- Clark, Eric  (1989): La publicidad y su poder. Las técnicas de provocación al consumo, Planeta, Barcelona.

- Cortina, Adela (2002): Por una ética del consumo (La ciudadanía del consumidor en un mundo global), Taurus, Madrid.

- Diamond, Jared (2017): Colapso: por qué unas sociedades perduran y otras desaparecen, Debate, Barcelona

- Faure, Ignasi (ed.)  (2002): Consumidores activos. Experiencias cooperativas para el siglo XXI, Icaria, Barcelona.

- FOESSA (2019): VIII Informe sobre exclusión y desarrollo social en España, Fundación FOESSA, Madrid.

- Gaggi, M. y Narduzzi, E.  (2006): El fin de la clase media y el nacimiento de la sociedad de bajo coste, Lengua de Trapo, Madrid.

- Galbraith, J. K.  (1987): La sociedad opulenta, Ariel, Barcelona.

- Galbraith, J. K.  (2010): La cultura de la satisfacción, Ariel, Barcelona, última  reed.

- Galbraith, J. K.  (2004): La economía del fraude inocente, Crítica, Barcelona.

- Gitlin, Todd  (2005): Enfermos de información, Paidós, Barcelona.

- Gimeno Ullastres, J.A. (coord.)  (2000): El consumo en España: un panorama general, Fundación Argentaria-Visor Dis, Madrid.

- Heath, Joseph y Potter, Andrew  (2005): Rebelarse vende: el negocio de la contracultura, Taurus, Madrid.

- Jiménez Herrero, Luis M. (2016): Hacia ciudades y territorios inteligentes, resilientes y sostenibles. Gestión y gobernanza para la gran transición urbana, ASIPS, Madrid.

- Klein, Naomi  (2002): No logo. El poder de las marcas, Paidós, Barcelona.

- Lipovetsky, Gilles (2007): La felicidad paradójica. Ensayo sobre la sociedad de hiperconsumo, Anagrama, Barcelona.

- Ortí, Alfonso  (1994): La estrategia de la oferta en la sociedad neocapitalista de consumo: Génesis y praxis de la investigación motivacional de la demanda, Política y Sociedad, n.º 16, Madrid, pp. 37-92.

- Otte, Max  (2010): El crash de la información. Los mecanismos de la desinformación cotidiana, Ariel, Barcelona.

- Patel, Raj  (2008): Obesos y famélicos. El impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial, Los libros del lince, Barcelona.

- Ramonet, Ignacio  (1998): La tiranía de la comunicación, Debate, Madrid.

- Reig, Ramón  (1998): Medios de comunicación y poder en España. Prensa, radio, televisión y mundo editorial,  Paidós, Barcelona.

- Rifkin, Jeremy  (2010):  El fin del trabajo, Paidós, Barcelona, reed.

- Rifkin, Jeremy  (2000):  La era del acceso. La revolución de la nueva economía, Paidós, Barcelona.

- Ritzer, George  (1996):  La McDonalización de la sociedad. Un análisis de la racionalización en la vida cotidiana, Ariel, Barcelona.

- Ritzer, George  (2000): El encanto de un mundo desencantado. Revolución en los medios de consumo, Ariel, Barcelona.

- Sartori, Giovanni  (2000): Homo videns. La sociedad teledirigida, Taurus, Madrid.

- Sassatelli, Roberta (2012): Consumo, cultura y sociedad, Amorrortu, Buenos Aires.

- SETEM  (2009): El Comercio justo en España 2008. Canales de importación y distribución, Icaria Editorial , Barcelona.

- Solé Moro, Mª Luisa  (1999): Los consumidores del siglo XXI, ESIC, Madrid.

- VV.AA. “Ciudadanía del consumo: hacia un consumo responsable”, Documentación Social, nº 156, enero-marzo 2010.

- Veblen, Thorstein  (2002):  Teoría de la clase ociosa, FCE, Madrid.

Complementária


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Otros comentarios

Esta materia busca favorecer una mayor concienciación de los estudiantes respecto a la sostenibilidad ambiental. social y económica, la responsabilidad individual y social, y el consumo crítico.



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