Identifying Data 2019/20
Subject (*) Industrial Management/Industrial Organisation Code 770G01038
Study programme
Grao en Enxeñaría Electrónica Industrial e Automática
Descriptors Cycle Period Year Type Credits
Graduate 1st four-month period
 Fourth Obligatory 6
Language
Spanish
Teaching method Face-to-face
Prerequisites
Department Enxeñaría Naval e Industrial
Coordinador
Bouza Fernandez, Maria Sonia
 E-mail
sonia.bouzaf@udc.es
Lecturers
Bouza Fernandez, Maria Sonia
 E-mail
sonia.bouzaf@udc.es
Web
General description O obxectivo desta materia é achegar ao futuro enxeñeiro os coñecementos básicos da organización de empresas.
Desta maneira, trátase de capacitar ao alumno para desenvolver as competencias básicas para a toma de decisións referentes á planificación, programación e control da produción, así como desenvolver a apreciación da interacción entre a función de produción e as demais funcións da organización.

Study programme competencies
Code Study programme competences
A2 Capacidade para planificar, presupostar, organizar, dirixir e controlar tarefas, persoas e recursos.
A22 Coñecementos aplicados de organización de empresas.
B4 Capacidade de traballar e aprender de forma autónoma e con iniciativa.
B11 CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
C2 Utilizar as ferramentas básicas das tecnoloxías da información e as comunicacións (TIC) necesarias para o exercicio da súa profesión e para a aprendizaxe ao longo da súa vida.

Learning aims
Learning outcomes Study programme competences
Coñecer ferramentas para a xestión e optimización dos sistemas de producción. A2
A22
Coñecer e aplicar técnicas de xestión de stocks A2
A22
 B4
 C2
Coñecer e aplicar ferramentas cualitativas e cuantitativas de planificación e control da producción. A2
A22
 B4
B11
 C2
Identificar e aplicar conceptos clave na xestión da cadea de suministro A2
 B4
Coñecer e aplicar técnicas de xestión de proxectos. A2
A22
 B4
B11
 C2

Contents
Topic Sub-topic
BLOQUE I:A XESTIÓN DA PRODUCCIÓN
 Tema 1: A empresa e a súa actividade produtiva.
Tema 2: A producción e os sistemas productivos.
BLOQUE II: A XESTIÓN DE STOKS E A CADEA DE SUMINISTRO Tema 3: Xestión da cadea de subministracións.
Tema 4: Xestión de inventarios.
BLOQUE III: PLANIFICACIÓN E CONTROL DA PRODUCCIÓN Tema 5: Planificación agregada.
Tema 6: Planificación de necesidades de material (MRP)
Tema 7: Produción "Just in Time" e produción axustada.
Tema 8: Estratexia e xestión da calidade.
BLOQUE IV: XESTIÓN DE PROXECTOS Tema 9: Dirección de proxectos.

Planning
Methodologies / tests Competencies Ordinary class hours Student’s personal work hours Total hours
Mixed objective/subjective test A2 A22 6 0 6
Problem solving A22 B4 B11 6 10 16
ICT practicals A2 A22 B4 C2 18 35 53
Field trip A22 6 4 10
Guest lecture / keynote speech A2 A22 21 42 63
 
Personalized attention 2 0 2
 
(*)The information in the planning table is for guidance only and does not take into account the heterogeneity of the students.

Methodologies
Methodologies Description
Mixed objective/subjective test Proba obxectiva composta por preguntas de teoría e exercicios prácticos que valorarán a adquisición dos coñecementos da materia.
Problem solving Resolución de problemas que permitirán afianzar os coñecementos teóricos.
ICT practicals Prácticas no ordenador, para afianzar os coñecementos teóricos e aprender o manexo de diferentes software na planificación da producción e de proxectos.
Field trip Visitas a empresas para ver a aplicación práctica dos conceptos expostos nas sesións maxistrais.
Guest lecture / keynote speech Exposición do contido teórico dos distintos temas do programa da materia.

Personalized attention
Methodologies
ICT practicals
Problem solving
Description
Resolución de dúbidas sobre os problemas ou traballos expostos no despacho da profesora.

Assessment
Methodologies Competencies Description Qualification
ICT practicals A2 A22 B4 C2 Prácticas no ordenador que se realizarán na aula o fora de ela e que requiran a súa entrega dentro dun prazo 15
Mixed objective/subjective test A2 A22 Realizarase un exame parcial que aprobado liberará materia para o exame final e que valorará tanto a parte práctica como a teórica. 70
Problem solving A22 B4 B11 Resolución de problemas prácticos ou simulaciones de procesos, que poderán entregarse en clase ou se requirirá a súa realización polo alumno fóra das aulas. 10
Field trip A22 Visita a unha ou varias empresas, das cales plantearase un traballo. 5
 
Assessment comments

A mediados do curso realizarase un exame parcial que aprobado liberará materia para o exame final.

Para superar a materia é CONDICIÓN NECESARIA superar todas as partes das recollidas na táboa, sen que ningunha das notas sexa inferior a 4 (nota mínima para compensar) e ter unha nota media igual ou superior a 5. Nos casos en que a nota media sexa igual ou superior a 5 pero nalgunha das partes non se alcance o valor mínimo de 4, a calificación final será de suspenso.

As notas dos traballos e do exame parcial gardarase ata a 2º oportunidade (xullo). En segunda
oportunidade sólo poderase recuperar a proba mixta, no pudiéndose recuperar o resto de metodoloxías da táboa anterior.

Durante o curso confirmarase se leva a cabo a visita á empresa ou no seu caso asistirase a algún evento científico, en calquera dos dous, requirirase a realización dun traballo.

O "alumnado con recoñecemento de dedicación a tempo parcial e dispensa académica de exención de asistencia" comunicará o inicio do curso a súa situación á profesora da materia, según establece a normativa da UDC. No caso de que este
alumnado non poida asistir á visita á empresa plantexada, a profesora
planteará un traballo alternativo.

Sources of information
Basic Heizer, J; Render, B. (2009). Dirección de la producción. Prentice Hall
Domínguez Machuca, J.A. et al. (1995). Dirección de operaciones. McGraw-Hill
Casanovas, A.; Cuatrecasas, LI (2001). Logística empresarial. Gestión 2000

Complementary


Recommendations
Subjects that it is recommended to have taken before
Business Management/770G01010
Manufacturing Processes/770G01015

Subjects that are recommended to be taken simultaneously

Subjects that continue the syllabus

Other comments
Para axudar a conseguir unnha contorna inmediata sustentable e cumplir co obxectivo da acción número 5: "Docencia e investigación saudable e sustentable ambiental e social" do Plan de Acción Green Campus Ferrol:

- A entrega dos traballos documentais que se realicen nesta materia:
  1. Solicitarase en formato virtual e/ou soporte informático.
  2. Realizarase a través de Moodle, en formato dixital sin necesidade de imprimilos.
  3. De ser necesario realizalos en papel:
  • Non se empregarán plásticos.
  • Realizaranse impresións a doble cara.
  • Empregarase papel reciclado.
  • Evitarase a impresión de borradores.

- Débese facer un uso sostible dos recursos e a prevención de impactos negativos sobre o medio natural.



(*)The teaching guide is the document in which the URV publishes the information about all its courses. It is a public document and cannot be modified. Only in exceptional cases can it be revised by the competent agent or duly revised so that it is in line with current legislation.