Guia docenteCurso Facultad de Humanidades y Documentación |
Grao en Xestión Industrial da Moda |
Asignaturas |
Gestión de la Cadena de Suministro de Moda I: Aprovisionamiento |
Contenidos |
Datos Identificativos | 2018/19 | |||||||||||||
Asignatura | Gestión de la Cadena de Suministro de Moda I: Aprovisionamiento | Código | 710G03005 | |||||||||||
Titulación |
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Descriptores | Ciclo | Periodo | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
Grado | Anual |
Primero | Obligatoria | 9 | ||||||||||
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Tema | Subtema |
1. Gestión de la Cadena de Suministro | Introducción: operaciones, cadena de suministro y logística. Estrategia de la cadena de suministro. Diseño de la cadena de suministro. Indicadores de rendimiento. |
2. Cadena de suministro de la moda. | Materiales. Procesos. Estrategia. Las cadenas de suministro de la moda globales. |
3. Previsión y planificación de la demanda. | Conceptos básicos. Previsiones a largo y corto plazo. Tendencia y estacionalidad. Previsión de la demanda para nuevos productos. Predicción de la demanda para productos de moda. |
9. Distribución. | La red de distribución. El transporte. Costes logísticos. Indicadores de rendimiento. |
4. Planificación de la producción. | Fabricación contra stock y contra pedido. Niveles de planificación. Planificación agregada. Plan maestro de producción. Estacionalidad en la planificación de productos de moda. |
5. Introducción a la gestión de inventarios. | Costes de inventario. Tipos de inventario. |
6. Planificación de requerimientos de material (MRP). | La metodología MRP. Órdenes de producción y compra. Tamaño de lote. ERP. |
7. Aprovisionamiento. | Fuentes de aprovisionamiento. Selección de proveedores. Métodos de aprovisionamiento. Procesos de aprovisionamiento. Cantidad económica de pedido. Contratos de suministro. Indicadores de rendimiento. |
8. Manejo de materiales y almacenamiento. | Etiquetas e identificación de productos. Trazabilidad. Almacenes. Sistemas de almacenaje. Sistemas de carga y descarga. Sistemas de transporte interno para productos textiles. Clasificadores. Embalaje. Tecnologías de la Industria 4.0. |
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