| Mestrado Universitario en Investigación Química e Química Industrial (Plan 2017) |
 Asignaturas |
| Química de Produtcos Naturales |
| Contenidos |
| Datos Identificativos | 2019/20 | |||||||||||||
| Asignatura | Química de Produtcos Naturales | Código | 610509118 | |||||||||||
| Titulación |
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| Descriptores | Ciclo | Periodo | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
| Máster Oficial | Anual |
Primero | Optativa | 3 | ||||||||||
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| Tema | Subtema |
| TEMA 1. Consideraciones generales. | Definición de producto natural y metabolito secundario. Principales fuentes naturales. Principales aplicaciones. Importancia de los productos naturales en la industria farmacéutica. Clasificación y ejemplos ilustrativos. |
| TEMA 2. Principales rutas biogenéticas del metabolismo secundario | Esquema general del metabolismo secundario, tipos de productos naturales que originan y su clasificación en base a las rutas metabólicas. Principales mecanismos de las rutas biológicas. Métodos de elucidación de una ruta metabólica. |
| TEMA 3. Derivados del acetato: policétidos, ácidos grasos y compuestos relacionados | Derivados del acetato: Policétidos y ácidos grasos y compuestos relacionados. |
| TEMA 4. Derivados del mevalonato: terpenos y esteroides. | Derivados del mevalonato: terpenos y esteroides. |
| TEMA 5. Derivados del ácido siquímico | Origen biosintético del ácido siquímico. Fenilpropanoides. Metabolitos de origen mixto: Flavonoides. |
| TEMA 6. Compuestos naturales nitrogenados | Alcaloides alifáticos: derivados de la lisina y ornitina. Alcaloides aromáticos: derivados de la fenilalanina/tirosina y del triptófano. Otros tipos estructurales. Biosíntesis de péptidos no ribosomales. |
| TEMA 7. Modernas estrategias de aislamiento e identificación | Métodos tradicionales. Técnicas de desreplicación. Estrategias biotecnológicas basadas en estudios genéticos: Minería genómica (genome mining), Biosíntesis recombinante y Biosíntesis combinatoria. |
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