Grao en Enxeñaría Mecánica |
Asignaturas |
CALOR Y FRÍO INDUSTRIAL/REFRIGERACIÓN |
Contenidos |
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Datos Identificativos | 2019/20 | |||||||||||||
Asignatura | CALOR Y FRÍO INDUSTRIAL/REFRIGERACIÓN | Código | 730G03020 | |||||||||||
Titulación |
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Descriptores | Ciclo | Periodo | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
Grado | 2º cuatrimestre |
Tercero | Obligatoria | 6 | ||||||||||
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Tema | Subtema |
Los bloques o temas siguientes desarrollan los contenidos establecidos en la fichas de la Memoria de Verificación que son: |
Ingeniería térmica. Intercambio de calor Refrigeración Industrial Climatización |
1. Introducción a la transmisión de calor | Introducción Modos de transferencia de calor Conservación de la energía |
2. Conducción de calor unidimensional en estado estacionario | Introducción Ecuación general de conducción de calor Coordenadas cartesianas Circuito eléctrico análogo en coordenadas cartesianas Resistencia térmica de ocntacto Coordenadas cilíndricas Circuito eléctrico análogo en coordenadas cilíndricas Coordenadas esféricas Circuito eléctrico análogo en coordenadas esféricas Aletas |
3. Métodos numéricos | Introducción Resolución de ecuaciones |
4. Conducción de calor unidimensional en régimen transitorio | Análisis simplificado El sólido semi-infinito Otros casos |
5. Convección forzada. Flujo exterior | Introducción Flujo exterior a placas planas Flujo exterior a cilindros Flujo exterior a esferas Flujo exterior a bancos de tubos Otros casos |
6. Convección forzada. Flujo interior | Región de entrada hidrodinámica Región de entrada térmica Correlaciones para conductos circulares. Flujo laminar Correlaciones para conductos circulares. Flujo turbulento Correlaciones para conductos no circulares Distribución de temperaturas |
7. Convección libre | Introducción Correlaciones para placas verticales Correlaciones para placas inclinadas y horizontales Correlaciones para cilindros Correlaciones para esferas |
8. Convección con cambio de fase | Ebullición Condensación |
9. Intercambiadores de calor | Tipos Método DTML Método epsilon-NUT |
10. Radiación térmica | Introducción Radiación térmica |
11. Refrigeración | Fundamentos Técnicas de producción de frío |
Práctica 1. Medición de la temperatura | Familiarización con distintos dispositivos de medida de temperatura: termómetro de bulbo, bourdón, expansión metálica, termopar, termisor y PT100. Medición de la temperatura de la mezcla agua-hielo y agua en ebullición. |
Práctica 2. Estudio de la conducción de calor | Comprobación de la ley de Fourier de conducción aplicada a una pared plana con un gradiente lineal de temperatura. |
Práctica 3. Determinación de la conductividad de un sólido | Determinación de la conductividad térmica de distintos materiales a partir de la ley de Fourier de conducción estacionaria aplicada a una pared plana. |
Práctica 4. Convección en flujo interior en un cilindro | Estudio de desprendimento da capa límite de un fluido en circulación sobre la superficie de un cilindro observando la temperatura sobre la superficie cilíndrica. |
Práctica 5. Estudio de un intercambiador de calor de carcasa e tubos | Estudio del coeficiente integral de transmisión de calor para diferentes condiciones de operación y variación con la diferencia de temperaturas media logarítmica. Comparación con intercambiador de placas. |
Práctica 6. Estudio de un intercambiador de placas | Estudio de coeficiente integral de transmisión de calor para diferentes condiciones de operación y variación con diferencia de temperaturas media logarítmica. Comparación con intercambiador de carcasa y tubos. |
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