|
Guía DocenteCurso Facultade de Ciencias |
| Mestrado en Investigación Química e Química Industrial |
 Asignaturas |
| Química de Biomoléculas |
| Contidos |
| Datos Identificativos | 2015/16 | |||||||||||||
| Asignatura | Química de Biomoléculas | Código | 610509014 | |||||||||||
| Titulación |
|
|||||||||||||
| Descriptores | Ciclo | Período | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
| Mestrado Oficial | 1º cuadrimestre |
Primeiro | Optativa | 3 | ||||||||||
|
||||||||||||||
| Temas | Subtemas |
| TEMA 1. Introdución e aspectos históricos. Estrutura e funcións básicas da célula. Biomoléculas máis importantes | Estrutura organizativa e bioquímica das células. Distintos tipos de biomoléculas, a estrutura de base e funcións |
| TEMA 2. Os péptidos e as proteínas: aspectos estructurais. Síntese e modificación. Proxección de proteínas funcionais. Metaloproteínas: tipos, métodos de estudo, exemplos e aplicacións | Os aminoácidos e os péptidos Proteínas e funcións Primaria, estrutura terciaria e cuaternaria secundario Biosíntesis Síntese por métodos químicos Modificación por métodos químicos Metaloproteínas e modelos sintéticos. aplicacións |
| TEMA 3. Os ácidos nucleicos: aspectos estructurais. Técnicas de síntese e análise. Interaccións con outros ácidos nucleicos. Interaccións con moléculas pequenas e metais. Interaccións con proteínas e péptidos. | Estrutura dos Nucleótidos Estrutura e función dos diferentes ácidos nucleicos química supramolecular do ácidos nucleicos Biosíntesis O ácido nucleico Síntese e manipulación de ácidos nucleicos por métodos químicos A interacción con moléculas pequenas e complexos metálicos |
| TEMA 4. Carbohidratos e os seus derivados: aspectos estructurais e síntese | Monossacarídeos, nomenclatura, estrutura e química. Oligosacáridos e polisacarideos, nomenclatura, estrutura. As determinacións estruturais de oligo- e polisacáridos. Biosíntesis, a síntese química e a síntese biolóxica de oligosacáridos. Glicosídos e inhibidores glicosidase: tipos, impacto na natureza, os métodos de síntese e aplicacións biolóxicas. Glucolípidos. Tipo de estruturas. Incidencia natural. Biosíntesis. Funcións. Glicoproteínas. Tipo de estruturas. Incidencia natural. Biosíntesis. Funcións. O glicocódigo. Concepto Glicocódigo. Estado actual do coñecemento de Glicocódigo, perspectivas futuras e ámbito da mesma. Glicoterapia. Funcións coñecidas de Glicoconjugados. Glycoconjugates usar en terapia, situación actual e perspectivas |
|
