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Guia docenteCurso Facultad de Humanidades y Documentación |
| Grao en Xestión Industrial da Moda |
 Asignaturas |
| Gestión de la Cadena de Suministro de Moda I: Aprovisionamiento |
| Contenidos |
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| Datos Identificativos | 2020/21 | |||||||||||||
| Asignatura | Gestión de la Cadena de Suministro de Moda I: Aprovisionamiento | Código | 710G03005 | |||||||||||
| Titulación |
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| Descriptores | Ciclo | Periodo | Curso | Tipo | Créditos | |||||||||
| Grado | Anual |
Primero | Obligatoria | 9 | ||||||||||
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| Tema | Subtema |
| Gestión de la Cadena de Suministro | Introducción: operaciones, cadena de suministro y logística. Estrategia de la cadena de suministro. Diseño de la cadena de suministro. Indicadores de rendimiento. |
| Cadena de suministro de la moda. | Las cadenas de suministro de la moda globales. Materiales. Desarrollo de productos de moda. Procesos. Tecnologías. |
| Previsión y planificación de la demanda. | Conceptos básicos. Previsiones a largo y corto plazo. Tendencia y estacionalidad. Previsión de la demanda para nuevos productos. Predicción de la demanda para productos de moda. |
| Aprovisionamiento. | Fuentes de aprovisionamiento. Selección de proveedores. Métodos de aprovisionamiento. Procesos de aprovisionamiento. Contratos de suministro. Indicadores de rendimiento. |
| Órdenes de compra | Cantidad Económica de Pedido. El modelo 'newsvendor' aplicado a los productos de moda. Indicadores de rendimiento. Coordinación de la cadena de suministro. El 'efecto látigo' |
| Planificación de requerimientos de material (MRP). | Niveles de planificación. Plan maestro de producción. Lista de materiales. La metodología MRP. Tamaño de lote. ERP. |
| Distribución. | La red de distribución. El transporte. Costes logísticos. Indicadores de rendimiento. |
| Manejo de materiales y almacenamiento. | Almacenes y sistemas de almacenaje. Equipos de manipulación. Sistemas de transporte interno para productos textiles. Clasificadores. |
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